人一天的三餐之中， 早餐對于我們而言是最重要的。 而對于想要減肥的人而言如果能注意好早餐的選擇， 就可能達到很好的減肥效果。
1、早飯必須吃， 一個雞蛋(可用鴨蛋， 鵝蛋代替)(每天不超過一個雞蛋)+少量面食+豆漿(推薦豆漿)或奶.還可吃些菜包。
2、減肥時候應該常吃的蔬菜：全麥面包， 玉米， 米飯(少量一次1到2兩)雞蛋， 鴨蛋、豆漿， 牛奶(少量)， 蘋果， 沒甜味的菜瓜， 黑木耳， 西紅柿， 黃瓜， 冬瓜， 苦瓜， 海帶， 芹菜， 韭菜， 紫菜頭， 豆腐， 豆皮， 魚蝦雞肉(少量)， 和一切蔬菜。
3、不管吃熱量高或者熱量低的東西， 都要適可而止， 這樣是不會張肉的。
4、減肥期間忌吃一切零食和高糖高脂肪和油大的東西最好少吃.比如：巧克力， 炸雞， 方便面， 汽水， 花生， 啤酒， 蛋糕， 肯德基、麥當勞等。
5、減肥期間盡可能多吃一切蔬菜， 水果雖然可以多吃點 但最好適可而止，
6、午飯一般吃少量糧食+一些清淡蔬菜+少量少量的肉(蝦或魚或雞肉)或者只吃些水果就好了。
7、如果非常胖的話， 強烈建議做些能出汗的有養運動(慢跑， 跳繩,騎自行車,必須堅持40分鐘以上)。
8、晚飯跟中午基本差不多:少量糧食或玉米粥+一些清淡蔬菜(飯后吃些水果)， 水果沙拉減肥食譜。
