最近小編喜歡上了養生, 喝個水都要往里面加幾個枸杞的那種, 對一天中最重要的早餐也上心了很多。 年輕的時候, 隨便路邊攤吃一碗拌粉就算解決了早餐的大事, 而最近卻認真的研究起了早餐吃什么這個問題。 雖然不得不承認這其中的有一點是因為上了年紀的原因。 但是最重要的一點還是, 要減肥啊, 為了身材, 什么拌粉腸粉都是浮云。
經過一段時間的研究后小編發現, 早餐中其實最離不開的還是奶制品。 因為我們可以通過奶制品來補充蛋白質, 有研究顯示100ml牛奶中的蛋白質就含有大約3.5g左右。 那么所有的奶制品都適合嗎?當然不是。
首先我們得先區分什么是奶制品, 什么是披著奶制品的皮而內膽則是名副其實的飲料。
市面上所有的純牛奶、發酵型的酸奶以及風味發酵乳都是屬于奶制品。 而長得很像奶制品其實是飲料的有以下這幾種:
1、乳酸菌飲料:其中以每益添為代表的。
2、復合蛋白飲品:早餐奶、旺仔牛奶等等為代表的。
3、乳飲料:幾年前小編很喜歡的酸酸甜甜就是我的優酸乳為代表的。
市面上的虛虛假假這么多, 就需要你擁有一雙火眼金睛選擇好更適合自己的乳制品。
首先選擇沒有味道的為主
沒有味道的比有味道的更好, 大家可以發現, 哪些乳制品飲料的味道都會比乳制品來的更加好喝。 比如優酸乳就比純牛奶更加好喝。
所以選擇一款純牛奶是減肥期間的最佳選擇, 至于是選擇全脂的還是脫脂的, 這個要看自己平時的脂肪攝入情況,
那么重點來了, 酸奶該如何選擇呢?
市面上有很多種酸奶, 比如莫*利安、安*希等等, 這些酸奶的口感都很好, 因為酸酸甜甜的, 但是這些酸奶中都添加了很多的糖。 如果你是要拿來當成減肥期間的零食食用, 那完全沒問題, 但是如果你是要用來補充蛋白質的話, 那還是不要了吧。
其實市面上很多酸奶都是添加了糖的, 原味的酸奶比較少。 所以如果有時間的話, 也可以自己動作做哦。 買個酸奶機, 然后只要買些純牛奶回來再把菌粉放進去, 然后放到酸奶機里面等待24小時后一杯無糖且營養的酸奶就做好了。