蔬菜是生活中不可缺少的食物， 而將蔬菜做成蔬菜湯也是非常的美味和營養的菜肴。 那對于想要減肥的女性而言如何才能做出美味的減肥蔬菜湯呢？下面給大家介紹減肥效果好的蔬菜湯，
牛蒡蘿卜豆湯
材料：牛蒡100克、白蘿卜100克、紅蘿卜100克、毛豆50克。
制作：將牛蒡切塊， 白蘿卜、紅蘿卜切塊， 與毛豆加4～5碗水煮， 可添加適量調味料或高湯。
萵筍西蘭花湯
材料：萵筍120克、西蘭花150克。
制作：萵筍切適當大小， 西蘭花掰塊， 加4～5碗水煮， 加適量調味料即可。
海帶豆芽湯
材料：新鮮海帶、黃豆芽、胡蘿卜、番茄、姜片和鹽少許。
制作：將海帶洗凈后與胡蘿卜、番茄、姜片一同加入鍋中， 胡蘿卜和番茄用來調味可以少放一些， 煮到海帶松軟即可放入黃豆芽， 片刻后加鹽出鍋即可食用。
雙瓜魔芋湯
材料：絲瓜、冬瓜、魔芋、姜片和鹽少許。
制作：將絲瓜和冬瓜去皮去瓤后切成小塊，
甘藍洋蔥湯
材料：甘藍、洋蔥、胡蘿卜、鹽和胡椒少許。
制作：將胡蘿卜和洋蔥切片， 放入鍋中煮開， 再加入切成細絲的紫衣甘藍， 由于紫色的葉片碰到水會出現花青素， 所以這道湯品顏色也非常討喜。
豆芽青椒絲湯
材料：黃豆芽100克、青椒絲100克、木耳100克。
制作：將所有材料加4～5碗水烹煮。 調味品可自行添加。
黃瓜金針菇湯
材料：金針菇80克、香菇（干）20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克， 香菜少許。
制作：大黃瓜削皮切片， 鮑魚菇、香菇切條， 與金針菇一起加適量調味料烹煮， 再加一些香菜。
