冬季天氣寒冷， 雖然多數的人可以通過厚大的衣服遮住自己的贅肉， 但是心理還是會希望能通過飲食的方法來幫助自己瘦身。
麥片
不少人也認為粟米片加鮮奶是每天必備的早餐佳品， 其實以麥片取以代之就更能發揮最佳纖體效果。 含豐富維他命B 及豐富水溶性纖維的麥片， 不但能有助減低膽固醇， 更有效預防心臟病。
黑木耳
中醫認為其性平味甘， 入胃、大腸二經。 它能涼血止血， 和血養營， 益氣潤肺， 滋陰潤燥， 護膚美容。 常吃黑木耳健脾養胃， 有利于脂肪在體內完全消耗， 帶動體內脂肪運動， 使脂肪分布合理， 形體勻稱;纖維素促進腸蠕動， 促進脂肪排泄， 從而有利于減肥。 冬天吃則更有潤膚美容功效。
麥包
屬于五谷類的麥包， 相信是作為開始一天新工作的最佳良伴。 含豐富維他命B 雜的麥包，
西芹
西芹是一種神奇的減肥蔬菜， 其減肥原理在于， 進食西芹和消耗西芹所消耗的熱量， 比西芹本身所含的熱量還要高， 所以它是名副其實的減肥食品。 冬天減肥， 就要多吃口感美味的西芹。 它具有多種纖維素， 有清腸利便、解毒消腫， 促進血液循等效果。
西柚
由于在纖體期間， 我們會減低正常的食量， 而抵抗力也可能因此而降低了。 想增加攝取維他命C 以增強身體的抵抗能力， 你可多以西柚作為纖體良伴。 西柚也屬于低卡水果， 而且含豐富的纖維素和維他命C， 自然是為你打好身體根基的好幫手。
芋絲
芋絲之所以被女性視為減肥必備恩物， 全因為芋絲的卡路里實在極低， 不會好像米粉或其他面食般含較高熱量；而且含極高纖維， 不但可以加速腸道的蠕動， 而且更是非常飽肚和無脂肪的健康食物。
土豆
土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素， 還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。 經常吃土豆的人身體健康， 老的慢。 而且， 吃土豆不必擔心脂肪過剩， 因為它只含0.1%的脂肪， 是所有充饑食物中脂肪含量最低的。 每天多吃土豆， 可以減少脂肪攝入， 可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉， 消除你的心腹之患。 土豆對人體有很奇妙的作用。
竹筍
味道清甜的竹筍， 熱量比一般的蔬果都要低， 而且味道清新又含豐富纖維素， 就算只以水灼熟食用， 已經能帶出清甜可口的味道， 不妨配合其他同屬低卡的綠葉蔬菜如生菜、白菜， 或是西芹、青瓜， 作一個簡單又低卡的沙律小吃。
楊桃
外形出眾的「星形」水果楊桃， 味道酸酸甜甜， 絕對能成為夏天的開胃小吃。 楊桃含豐富維他命C 和水分， 而熱量亦跟西柚相若， 如果怕西柚有苦澀味道的話， 或許楊桃會成為你的新寵。
