怎么飲食應對代謝綜合癥

日本科研人員不久前發現， 貪吃并且不運動容易導致代謝綜合征， 進而引發心臟病;而多吃紅薯、土豆能起到一定的抑制作用。

所謂代謝綜合征， 是由于機體對胰島素產生抵抗， 導致脂肪和糖代謝紊亂， 出現肥胖、高血壓和心臟病等疾患。 科研人員發現， 這和吃得太多有一定的關系。 實驗證明， 肥胖導致人體內臟脂肪蓄積后， 脂肪細胞釋放的一種激素——脂聯素就會減少， 而脂聯素不但有助于抑制血管硬化， 還可促進人體消耗脂肪和糖。 紅薯和土豆中含有的逆滲透蛋白， 有使人體脂聯素回升的作用。