首先可以拿一個容器在容器中放入一些鹽和涼白開， 攪拌之后放入桑葚， 浸泡五分鐘用清水清洗一下， 撈出晾干；把白糖和桑葚攪拌起來， 放半個小時腌制；將腌好的桑葚連著果汁一起倒在鍋中用大火燒開；加入20ml的檸檬汁， 用小火慢慢地煮， 直到水分收干， 然后撈出鍋；放在比較陰涼通風的地方慢慢變粘稠就裝到瓶子里面。
怎么挑選泡酒的桑葚
可以挑選一些果質要飽滿的桑葚， 并且要挑完全成熟的， 這樣子做出來的口感才會更加的醇香濃厚， 將桑葚清洗干凈， 在清洗的時候一定要注意不要太過于用力， 要輕輕的去擦拭它， 以免把皮給弄破掉。
桑葚怎么泡酒
就是將桑葚清洗干凈之后， 放在一個比較通風的地方晾干， 一定要保證桑葚里面沒有任何的水分， 這個時候就可以加入一些黃冰糖、白酒和桑葚放在一起。
桑葚洗干凈直接吃嗎
桑葚洗干凈之后是可以吃的， 并且味道也是特別的好吃起來， 吃起來也是特別的美味， 有很多人都喜歡拿他來當做零食來吃， 并且價格也是相當的便宜， 在大家的所承受范圍之內還是能夠接受的。
