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葡萄減肥嗎 想吃葡萄減肥可得注意方法

葡萄減肥嗎 想吃葡萄減肥可得注意方法

葡萄為什么可以減肥?

1、墨西哥醫學專家研究發現, 女性每天吃十幾顆新鮮葡萄, 不僅能補充大量維生素, 還可起到良好的減肥效果, 對心血管健康也有助益。

2、譽為水果皇后的葡萄中含有大量游離水和膠體混合水, 有機酸、礦物質、維生素、氨基酸等對人體有益的物質, 且葡萄中大量營養元素可直接被人體吸收, 對人體新陳代謝等一系列活動助益良多。 更可貴的是葡萄中富含的維生素大多對減肥有幫助的維生素, 還有一種可保護心臟的黃酮類物質, 且對遏制惡性腫瘤有一定作用。

3、葡萄的熱量低, 葡萄除了果實營養豐富, 據研究, 葡萄渾身是寶。 其藤蔓能祛風利水;根和葉有利尿消腫功效;葡萄的皮和籽里含白藜蘆醇、聚合型原花青素等抗氧化物質, 能夠養顏抗衰老。 另外, 葡萄的熱量并不高, 100克的葡萄熱量才43大卡。

而將葡萄釀成葡萄酒, 同樣具有減肥功效。

4、華盛頓州立大學的研究人員曾發現, 獲得白藜蘆醇(來源主要是紅葡萄酒)的老鼠的白色脂肪轉變為燃燒熱量的褐色或米色脂肪, 體重的增長比另一組的老鼠減少40%。 《營養生物化學雜志》曾發表研究發現, 深色葡萄中的鞣花酸能夠抑制脂肪細胞的發育, 防止新脂肪細胞的形成。 珀杜大學曾研究發現, 白皮杉醇(人體利用白藜蘆醇制造的化合物)能減緩脂肪細胞的形成, 阻止它們發育成熟。 眾多研究證明, 葡萄具有減肥功效。

吃葡萄減肥注意事項

1.徹底漂洗

從水果店里買來葡萄, 一定要清洗干凈, 徹徹底底、從頭到尾的清洗, 很多葡萄都是在生長的過程中噴灑了農藥,

因此, 葡萄表皮可能會有殘留的污物, 而在吃葡萄的過程中, 有時候難免會嘴巴碰到葡萄皮的, 這不利于身體健康。

2.吃葡萄不吐葡萄皮

如同以上所說, 葡萄渾身是寶, 葡萄皮中含有豐富的葡萄多酚、單寧、花青素以及白藜蘆醇等物質, 有很好的降低血脂, 加速脂肪分解, 抗衰老的功效。 因此, 在吃葡萄時候, 可不要舍棄這些“寶物”啦。

3.吃完葡萄不宜馬上喝水

葡萄本身有通便潤腸之功效, 吃完葡萄立即喝水, 胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了, 葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵, 加速了腸道蠕動, 容易產生腹瀉。

4.控制進食量

葡萄雖好, 但是葡萄糖分較高, 成熟的漿果中含糖量高達10%~30%, 不宜多吃。 糖尿病患者則要對其忌口。

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