葡萄減肥嗎 想吃葡萄減肥可得注意方法
葡萄為什么可以減肥?
1、墨西哥醫學專家研究發現, 女性每天吃十幾顆新鮮葡萄, 不僅能補充大量維生素, 還可起到良好的減肥效果, 對心血管健康也有助益。
2、譽為水果皇后的葡萄中含有大量游離水和膠體混合水, 有機酸、礦物質、維生素、氨基酸等對人體有益的物質, 且葡萄中大量營養元素可直接被人體吸收, 對人體新陳代謝等一系列活動助益良多。 更可貴的是葡萄中富含的維生素大多對減肥有幫助的維生素, 還有一種可保護心臟的黃酮類物質, 且對遏制惡性腫瘤有一定作用。
3、葡萄的熱量低, 葡萄除了果實營養豐富, 據研究, 葡萄渾身是寶。 其藤蔓能祛風利水;根和葉有利尿消腫功效;葡萄的皮和籽里含白藜蘆醇、聚合型原花青素等抗氧化物質, 能夠養顏抗衰老。 另外, 葡萄的熱量并不高, 100克的葡萄熱量才43大卡。
4、華盛頓州立大學的研究人員曾發現, 獲得白藜蘆醇(來源主要是紅葡萄酒)的老鼠的白色脂肪轉變為燃燒熱量的褐色或米色脂肪, 體重的增長比另一組的老鼠減少40%。 《營養生物化學雜志》曾發表研究發現, 深色葡萄中的鞣花酸能夠抑制脂肪細胞的發育, 防止新脂肪細胞的形成。 珀杜大學曾研究發現, 白皮杉醇(人體利用白藜蘆醇制造的化合物)能減緩脂肪細胞的形成, 阻止它們發育成熟。 眾多研究證明, 葡萄具有減肥功效。
吃葡萄減肥注意事項
1.徹底漂洗
從水果店里買來葡萄, 一定要清洗干凈, 徹徹底底、從頭到尾的清洗, 很多葡萄都是在生長的過程中噴灑了農藥,
2.吃葡萄不吐葡萄皮
如同以上所說, 葡萄渾身是寶, 葡萄皮中含有豐富的葡萄多酚、單寧、花青素以及白藜蘆醇等物質, 有很好的降低血脂, 加速脂肪分解, 抗衰老的功效。 因此, 在吃葡萄時候, 可不要舍棄這些“寶物”啦。
3.吃完葡萄不宜馬上喝水
葡萄本身有通便潤腸之功效, 吃完葡萄立即喝水, 胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了, 葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵, 加速了腸道蠕動, 容易產生腹瀉。
4.控制進食量
葡萄雖好, 但是葡萄糖分較高, 成熟的漿果中含糖量高達10%~30%, 不宜多吃。 糖尿病患者則要對其忌口。