水煮蛋減肥有害嗎 5大危害一定要牢記
有害。
水煮蛋減肥的危害
膽固醇含量過高, 引發心腦血管疾病
雞蛋中含有大量膽固醇, 吃得過多, 造成血膽固醇含量過高, 加大動脈粥樣硬化和心腦血管疾病的發病危險。 以產婦為例, 一個雞蛋約含膽固醇250毫克, 10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。 這個量差不多是正常攝入量的10倍。 另外, 雞蛋富含脂肪屬飽和脂肪酸, 攝入過多, 必然會使血清膽固醇急劇上升, 促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。
營養過剩, 導致肥胖
多吃雞蛋容易造成營養過剩, 導致肥胖。 婦女產后哺乳期間, 每天熱能的需求量一般為2800~3000千卡, 蛋白質需求量為90克。 如每天吃10個雞蛋, 等于攝入70克蛋白質, 60克脂肪, 約820千卡熱量, 加之乳母還要吃一定量的主食、雞、魚、肉、豆制品、蔬菜及水果等, 每天熱能攝入量可以達到3500~3800千卡, 蛋白質和脂肪攝入量可達120~140克。 這就遠遠超過了她們的營養需求,
造成體內營養素的平衡
多吃雞蛋還會造成體內營養素的不平衡。 我們的日常膳食是由多種食物組成的, 合理的平衡膳食, 要求含有人體所需要的各種營養素, 各種營養素應有適當的比例。 一種食物盡管營養價值很高, 也不可能含有人體所需的全部營養素。 長期食用一種食物, 會使某些營養素過剩, 另一些營養素缺乏。 雞蛋也不例外。 它不含碳水化合物, 維生素C含量幾乎是零。 因此, 過多吃雞蛋, 必然使其他食物攝入量相對減少, 造成營養不平衡, 時間一長, 容易引發相關疾病。
增加肝臟與腎臟的負擔
吃雞蛋過多, 還會增加肝臟與腎臟的負擔。
容易消化不良
容易消化不良 水煮蛋本身就不是容易消化的食物, 再加上是高蛋白食品, 如果食用過多, 可導致代謝產物增多, 容易引起消化不良, 甚至便秘的情況。