肌膚是反映身體內在健康的窗口， 當你看見肌膚上出現肝斑或褐色的老人斑， 這些斑塊的大小與多寡并非如多數人所誤解， 僅只是過度曝曬于日光下的指標， 它同時也代表了你體內因為氧化作用的自由基而受到了多少損傷。 這些褐色的老人斑稱為脂褐素， 是受自由基所損傷的脂肪、蛋白質、糖類與重金屬集合體， 也是由死亡后卻沒排出體外的細胞所產生的廢棄副產物。
除了避免過度日曬之外， 你也可以藉由攝取正確的食物與避免油炸品、動物性脂肪、多元不飽和蔬菜油與精制糖， 來避免更多的氧化作用， 或許還有助于減少你身上現存的斑塊呢!
第一， 使用椰子
椰子──無論是椰子汁、椰肉或椰子油──都是有助于保持青春的最佳美容食材。 椰子算是種核果， 也就是種子外頭受硬殼包覆的水果。
你可以在市場中買到新鮮的椰子來食用或飲用， 就像我一樣。 如果你不方便取得椰子， 現在各地市場也都能找到罐裝椰子汁。 椰子是促進水合作用的最佳天然選擇──比較好動的人尤其受用;肌膚必須要有水合作用才能變得年輕， 這同時也有助于肌膚膠原的修復與再生， 幫助肌膚恢復彈性與伸展性。
椰子汁中含有的關鍵養分包括月桂酸、鐵、鉀、鎂與鈣。 鉀是一種電解質， 能促進細胞的凈化， 椰子中的鉀含量是香蕉的兩倍之多。 又軟又嫩的椰子肉則相當保濕， 而且富含營養， 某些文化甚至認為椰子具有療愈與使人青春的特性。
那些用來烹調且被你吃下肚的油脂， 就是飲食中加速老化的根源。 多元不飽和油脂相當不穩定， 而且很快就會氧化， 進而產生使你加速老化的自由基， 椰子油則恰恰相反， 但它就跟其他油脂一樣， 仍然應該適量使用就好。 椰子油是一種獨特的飽和脂肪，
椰子油是飽和脂肪， 代表并未丟失掉加熱時容易形成自由基的氫原子， 所以需要以少量油脂烹調時──雖然只有偶爾，
第二， 應該經常使用酪梨
有時候，某些食物的樣貌與質地就暗示了當中絕佳的美容效益，酪梨正是其中之一，其黃色果肉富有厚實與濃郁感，若你時常食用酪梨，將會發現肌膚開始變得柔嫩、更有彈性且更加年輕。我多年來時常攝取酪梨，它已成為我保持肌膚最佳狀態的必需食材。每當需要在沙漠環境中工作時──例如到加州或新墨西哥這類地區，我就會增加酪梨的攝取量。
酪梨的胺基酸含量在所有水果中最高，能構筑*內的蛋白質。雖然酪梨的脂肪與熱量相對較高，但如果我在這時說“脂肪終究是脂肪”，不只太過于武斷，而且也沒有多加評估這種脂肪是否能被身體消化得相當干凈(或消化不完全)，或是否會在體內留下殘余。酪梨當中的生植物脂肪能夠相當有效地完全消化(與會腐敗的多元不飽和脂肪恰恰相反)，而且每熱量單位所含有的養分密度也相當高。盡管如此，每天最多還是只能食用半顆酪梨，或是一整顆小酪梨。
每十克的酪梨纖維中，就含有大量的可溶性與不可溶性纖維，能協助持續不斷的凈化作用，以達成保持年輕與窈窕的目標。研究顯示，酪梨對膽固醇具有正面效果，好的脂肪與纖維質組合后還有助于控制血糖濃度。這些極佳特質，再加上高濃度的礦物質與維生素，使酪梨能防止你吃下大量含精制糖或腐敗脂肪的食物──這些正是使你體重增加并摧毀肌膚美貌的元兇。
上文介紹的蔬果都是我們日常生活常見的食物。可是，常吃這些食物可以有助于我們吃出美白健康的肌膚哦。在此，還要提醒大家，想要吃出健康的好肌膚，大家還應該養成健康的生活習慣哦。
第二， 應該經常使用酪梨
有時候，某些食物的樣貌與質地就暗示了當中絕佳的美容效益，酪梨正是其中之一，其黃色果肉富有厚實與濃郁感，若你時常食用酪梨，將會發現肌膚開始變得柔嫩、更有彈性且更加年輕。我多年來時常攝取酪梨，它已成為我保持肌膚最佳狀態的必需食材。每當需要在沙漠環境中工作時──例如到加州或新墨西哥這類地區，我就會增加酪梨的攝取量。
酪梨的胺基酸含量在所有水果中最高，能構筑*內的蛋白質。雖然酪梨的脂肪與熱量相對較高，但如果我在這時說“脂肪終究是脂肪”，不只太過于武斷，而且也沒有多加評估這種脂肪是否能被身體消化得相當干凈(或消化不完全)，或是否會在體內留下殘余。酪梨當中的生植物脂肪能夠相當有效地完全消化(與會腐敗的多元不飽和脂肪恰恰相反)，而且每熱量單位所含有的養分密度也相當高。盡管如此，每天最多還是只能食用半顆酪梨，或是一整顆小酪梨。
每十克的酪梨纖維中，就含有大量的可溶性與不可溶性纖維，能協助持續不斷的凈化作用，以達成保持年輕與窈窕的目標。研究顯示，酪梨對膽固醇具有正面效果，好的脂肪與纖維質組合后還有助于控制血糖濃度。這些極佳特質，再加上高濃度的礦物質與維生素，使酪梨能防止你吃下大量含精制糖或腐敗脂肪的食物──這些正是使你體重增加并摧毀肌膚美貌的元兇。
上文介紹的蔬果都是我們日常生活常見的食物。可是，常吃這些食物可以有助于我們吃出美白健康的肌膚哦。在此，還要提醒大家，想要吃出健康的好肌膚，大家還應該養成健康的生活習慣哦。
