輕食減肥中存在最大的問題就是有的人越吃越胖， 不知道應該怎樣正確的輕食減肥。 這主要是以下幾個原因造成的。
1.主食吃的太少
輕食里最常見的食物就是沙拉， 很多人為了極致的減肥一整天都是在吃沙拉， 其他什么也不吃， 天天吃沙拉的確會讓人日漸消瘦， 而且消瘦速度還很快。 但是過不了多久， 又會馬上胖回去， 減肥中最害怕的就是反彈， 結果就是越減越肥。
為什么會有這種問題呢？輕食減肥中， 沙拉的蔬菜分量很多， 同時還搭配一些富含蛋白的肉類和蛋類、谷類， 但是輕食沙拉本身含有的谷物是很少的。 人體每日都需要攝入一定量的碳水化合物才能保持健康， 沙拉蔬菜的碳水化合物不足以維持一整天的身體運轉， 會讓人迅速消瘦， 瘦到一定程度就出現了反彈， 反彈之后就更難減肥了。
2.沙拉醬吃的太多了
沙拉是輕食中最受歡迎的部分， 用來拌沙拉的沙拉醬自然就是最重要的， 沙拉從表面上看能量并不高， 實質上主要是看沙拉里放的是什么醬， 以及放了多少。 現在的醬料熱量都很高， 一勺沙拉醬能量就高達100多千卡， 這是減肥的大敵， 需要至少20分鐘才能消耗掉這些熱量。
3.不吃肉或者吃的太少
很多人認為長胖就是因為吃肉造成的， 減肥就是不吃肉只吃素， 這種想法是錯誤的。 吃素對很多人群都存在弊端， 醫學界也不是特別推崇吃純素食。 素食主義者減肥做到極致都事只吃蛋清不吃蛋黃、用清水涮菜， 按數量來吃， 肉食部分是一點都不吃， 這樣其實就是減肥的誤區， 只吃蔬菜不吃肉， 肌肉流失就會嚴重， 減完肥以后身材就會變得松松垮垮的。 每個人都必須保證足夠量的脂肪攝入， 脂肪占總熱量的20%-30%。 脂肪對身體的好處是很多的， 大腦缺乏脂肪就會使腦細胞的活力下降、學習記憶力、認知能力都會下降， 長期吃素， 會增加老年癡呆的患病率。 減肥過程中肌肉的流失是要減緩，
4.牛油果攝入太多
牛油果是減肥界的明星食材， 牛油果的能量很高， 2個牛油果大約就有400千卡的能量， 吃幾口就能攝入高能量。 不過也不要完全的排斥牛油果， 脂肪酸構成以單不飽和脂肪酸為主，
市面上時不時就會流行一些新鮮的減肥方法， 年輕人總是喜歡多去嘗試， 這是好事， 但是也要有著科學端正的態度， 對于明顯不利于身心健康的方法， 應該有著明辨能力并拒絕使用， 畢竟減肥最終的目的是要有一個健康的身體， 如果只是為了瘦而損害健康， 那是得不償失。
