減脂午餐食譜大全
午餐要吃飽, 正在減肥的朋友如果不吃午餐對減肥毫無作用, 因為餓晚上可能會吃多, 反而會適得其反。
一、減肥午餐食譜大全
1、清炒口蘑
蘑菇有抗癌第一菜的美譽, 含有多糖體類的抗癌活性物質, 有促進抗體形成、提高機體免疫能力、抑制腫瘤細胞生長的作用;熱量低, 適合需要減肥的人吃。
2、清炒空心菜
空心菜含有豐富的維生素A原、B族維生素、維生素C及煙酸和蛋白質、脂肪、磷、鐵等。 其維生素B1含量是番茄的8倍。 空心菜具有促進腸蠕動、通便解毒之功效;食后可降低腸道的酸度, 預防腸道內的細菌群失調, 對防癌有益。 還可潔齒防齲除口臭, 健美皮膚, 堪稱美容減肥佳品。
3、黑木耳炒豬肝
此菜為最佳補血, 補肝腎, 明目之菜肴,
4、冬瓜排骨湯
此湯味道清淡, 利于清熱。 具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、減肥之功效。
5、西蘭花
西蘭花屬于高纖維蔬菜, 能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收, 進而降低血糖, 熱量低, 最適合減肥者食用。 推薦食譜:耗油西蘭花、蝦仁炒西蘭花、上湯西蘭花。
6、西紅柿
茄含有豐富的營養, 又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。 番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸, 還有增加胃液酸度, 幫助消化, 調整胃腸功能的作用。 推薦食譜:西紅柿燒茄子、西紅柿炒雞蛋、西紅柿沙拉。
7、竹筍
竹筍獨有的清香, 具有開胃、促進消化、增強食欲的作用, 促進胃腸蠕動, 降低腸內壓力, 還具有減肥的功效。 推薦食譜:竹筍香菇炒肉、春筍冬菇湯、鯽魚春筍湯。
8、海帶