晚上不吃飯是有利于減肥的， 這樣的做法固然是不錯的， 如果真能夠做到晚上不吃任何的東西， 那一定可以減肥成功的。 但是這樣的做法很少有人能夠做到， 能夠做到也很難堅持， 所以， 減肥不吃晚餐不是好不好的問題， 是能不能堅持的問題。
其實， 按照一日三餐的飲食規律， 每一餐都要吃。 但是每一餐怎么吃才健康這是人們應該關心的， 我們說早餐吃的要像皇帝一樣， 一定是營養價值很高的， 中午要吃飽一點， 就是要能夠維持下午的生理活動， 吃不飽下午工作都會沒有精神， 晚餐吃的像乞丐， 就是要吃的少一點。 但是， 并不主張不吃晚餐。
因為人的生理特點決定了一日三餐比較適合， 晚上一般是7點左右吃晚餐， 大約11點睡覺， 這樣中間還有4個小時的時間， 然后睡覺到第二天的早上6點鐘， 這中間有11個小時胃腸是空的， 這樣有利于我們胃腸的健康。
所以， 從理論上講不吃晚餐減肥是很好的想法， 但是， 執行起來確實有很大的難度。 因此， 不吃晚餐減肥并不是一個很好的減肥方法， 而一日三餐的合理搭配加上運動， 才是減肥成功的保障。
那減肥的晚餐該怎么吃？
1、不吃精致主食。
晚上想減少熱量的攝入， 就要減少吃主食， 我們常吃的精米精面主要的成分就是碳水化合物， 只要不吃主食， 就可以減少熱量的攝入。 可以改成吃玉米或者紅薯， 這兩種粗糧富含纖維素和其他營養， 但是含糖量很低， 而且， 還有飽腹感， 可以代替我們的主食。 當然， 進食量還是要控制， 每一餐吃2兩左右。
2、吃生蔬菜。
蔬菜含有維生素和纖維素， 對減肥是很有幫助的。 但是， 晚上吃的蔬菜盡量不放油， 因為油脂攝入過多也會導致肥胖， 建議晚餐吃一些生蔬菜， 可以涼拌也可以白灼， 盡量少吃炒的蔬菜， 這樣可以降低脂肪的攝入， 吃的多一些也不會長肉。
3、吃一點水果。
吃水果也是為身體補充營養， 但是， 最好選擇含糖量較低的水果， 可以吃蘋果、香蕉、西紅柿等， 這些水果都有減肥的效果， 可以在晚餐的時候吃， 但是， 也要控制吃的量， 一般情況下可以吃一個小蘋果或者一根小香蕉就足夠。
