瘦身是很多肥仔胖妞的愿望， 由于現在不是唐朝那個以肥為美的年代了， 咱們遍及都更為的喜愛苗條身材的帥哥美人。 所以， 瘦身也逐步的成為了一種潮流。 可是， 瘦身也不能以獻身自己的身體健康為價值啊， 所以， 擬定一下食譜， 來保證瘦身成功的一同， 身體也能夠吸取滿足的養分， 不由于瘦身來搞垮了身體健康。 所以， 認為養分瘦身食譜就顯得很重要了， 下面， 就讓小編來為咱們介紹一下四款養分瘦身食譜的做法吧。
一、雙菇涼瓜絲
從菜名上能夠看出， 這是一道素菜， 可是它的瘦身成效與養分價值卻一點也不低。 制造這道菜的原資料--香菇和金針菇都具有下降膽固醇的效果， 而另一原資料， 涼瓜， 則由于其富含維生素而具有削減脂肪吸收的成效。 這道菜的制造進程如下：
1.預備好原資料：150克的涼瓜， 香菇和金針菇各100克， 然后預備好醬油、香油、姜、鹽等調味品。
2.用菜刀順著涼瓜的紋理將其逐個切成細絲， 姜片相同如此處理。
3.對香菇和金針菇進行處理：香菇浸軟切絲， 而對金針菇， 則去除尾部， 然后將其洗潔凈。
4.油爆姜絲， 然后將前面現已預備好的涼瓜絲、香菇絲及鹽參加， 一向炒到涼瓜絲變軟停止。
5.最終一步， 參加金針菇， 一同炒， 然后參加其它調料， 炒均勻， 稍后， 即可出鍋食用。
二、香菇豆腐
這道菜相同與菇類有關， 并且， 與第一道菜相同， 都需求用到香菇作為原資料， 看來， 這香菇真的是個好東西啊。 下面就讓咱們來看看這道菜式怎么個做法吧
1.首要， 可是是預備好做菜用的原資料了。 預備好300克豆腐， 3只香菇， 還有醬油、榨菜、香油、淀粉等一些配料。
2.將300克豆腐切成四個中心挖空的小方塊。
3.將一切香菇洗潔凈泡軟， 然后切碎， 榨菜也要剁碎， 假設調味料和淀粉， 將這些資料一同拌和均勻作為餡料。
4.將前面制造的餡料放入到挖空的豆腐中心， 然后將其放在碟上煮熟， 再將香油、醬油澆上去即可進食了。
這道香菇豆腐能夠下降人體膽固醇， 一同， 豆腐又具有較高的養分價值， 所以， 這是一道健康有養分的瘦身涼菜。
三、枸杞燒鯽魚
枸杞能夠防治動脈硬化， 鯽魚富含養分而所含脂肪卻少， 乃是一種絕佳的瘦身菜肴啊。 其制造工序如下：
1.預備1條鯽魚、12克枸杞， 其他豆油、姜、蔥、鹽、味精等適量。
2.對鯽魚進行處理， 去鱗去內臟， 然后洗潔凈， 將蔥切成蔥絲， 將姜切成姜末。
3.燒熱油鍋， 將鯽魚下過， 一向在油鍋中炸至微顯焦黃，
4.將枸杞參加進去， 然后在悶燒個十來分鐘即可出鍋， 然后參加味精食用。
四、木耳豆腐湯
這是一個湯， 黑木耳和豆腐的成效， 能夠使得這個湯具有下降膽固醇的才能。
1.預備好200克豆腐， 25克黑木耳， 一同， 備好現已一碗煮好的雞湯和少數的鹽。
2.洗潔凈黑木耳， 一同， 豆腐切片。
3.將黑木耳及豆腐一同參加雞湯中， 再加少量的鹽， 燉上個十分鐘即可。
以上四款四款菜， 既具有養分價值， 又具有瘦身成效， 實在是稀少難得的養分瘦身食譜， 咱們能夠嘗試著制造下。
