《衛報》報道, 歐洲肥胖癥大會28日被告知, 某公司生產的一種凝膠膠囊可幫助人們減肥并保持體重。 服用后膠囊內的小顆粒會在胃中釋放, 然后變成凝膠在胃中膨脹, 從而增加飽腹感。 但這種減肥方式也引發了業界爭議。
有網友表示, 飽腹和想吃是兩個概念。 造成肥胖的原因大部分是控制不住自己想吃, 而不是肚子餓。
為什么會有“食欲”?
食欲可以分為三種:
一種是“餓”:這個是最容易理解的, 簡單地說, 你餓的時候, 大腦發出的信號是:我需要葡萄糖呀(主要原因是肝的糖原水平下降到低于某個閾值), 這個時候就會引起進食行為~~~
一種是“饞”:如果離上一餐進食時間不久(而且上一餐飯量也正常)就想吃東西了, 那很明顯, 你只是“饞”了, 饞的時候, 大腦發出的信號是:我需要多巴胺啊(主要涉及的激素是內啡肽, 是一類可以根據食物的外觀、氣味、味道增加食欲的神經遞質)
還有一種是……你覺得你應該吃東西了。 比如到了晚餐時間, 其實你不是很餓, 也不饞, 只是覺得到了該吃飯的時間就不知不覺有食欲了。 跟到了冬天哪怕不冷也想穿秋褲一樣。
好啦, 了解了食欲以后, 咱們再看看怎么對付它, 知己知彼, 百戰不殆嘛。
如何減少自己的食欲呢?
面對美食, 雖然擔心體重, 卻也免不了胃口大開。 美國福克斯新聞網載文, 總結出“5種可以調節食欲的習慣”, 幫你輕松減肥。
多喝點水。 有研究發現, 與每天喝水不足1杯的人相比, 每天喝水7杯可使食物熱量攝入減少近200千卡。 另一項研究發現, 成年人餐前喝2杯水, 食物熱量攝入可減少75~90千卡。
按時吃飯。 每天三餐準時有助于調節食欲。 早餐應在起床后1小時內吃完, 兩餐之間應間隔3~4小時。 另外, 每餐食物結構最好能保持相對穩定。 健康飲食應包括:果蔬、瘦肉蛋白、植物油脂和少量淀粉等。
睡眠充足。 美國得克薩斯大學西南醫學中心研究發現, 睡太少會誘發過量飲食和體重增加。 而充足睡眠則有助于減少碳水化合物和脂肪攝入量,
心平氣和。 壓力大的時候, 很多人會通過吃來尋求安慰, 致使壓力成為過量飲食的頭號誘因。 研究發現, 與心平氣和時相比, 有壓力時人們更容易過多攝入高熱量食物, 而且無論白天還是晚上食量都會增大。
趣味運動。 康奈爾大學完成的一項研究中, 兩組參試者被要求在吃午餐或零食前步行2000米。 結果發現, 進行2000米步行鍛煉的參試者比進行2000米趣味觀光游的參試者午餐甜點多吃35%, 巧克力等零食多吃124%。 這表明趣味運動有助控制食欲。
一日三餐怎么控制食欲
多吃高纖維食物。 人之所以偷吃是因為饑餓讓他們對食物產生了強烈的欲望。 要防偷吃, 就得把人喂飽了。 富含膳食纖維的食物, 如粗糧、蔬菜和水果, 不易被消化, 在腹中停留時間長, 能夠給人持久的飽腹感。 另外, 高纖維食物的熱量一般不高, 吃了也不會讓人變胖。 因此, 用高纖維食物充饑, 解決饑餓感, 也就減少人們對吃的欲望。
清淡飲食。口味重的人愛吃咸的食物,愛吃油脂高的食物,這些食物往往又是比較可口的,容易讓人胃口大開,時間長了,水分和脂肪都囤積在下半身了。所以,放棄這些高熱量的美食吧,多吃蔬菜水果,多吃蒸煮的食物,少油少鹽。研究發現,只要三天,搭配飲食記錄及行為改變,你的味蕾就能矯正過來,擺脫暴食、貪食的飲食習慣。
少吃多餐。有時候人們吃東西并不是因為餓了才吃,而僅僅是因為想吃東西。一些人強制壓抑自己對食物的渴望,一旦松懈就可能加倍吃回來,還有一些人因為長期壓抑產生厭食癥。要防偷吃,就得適當地滿足人們吃的欲望。但是前提是把一天的飲食攝入熱量控制在一定的范圍內。如此看來,可以把一天的飲食分成多餐進食,減少每一餐的食量。在你想吃東西時候,可以用一些食物來滿足人們的欲望,避免偷吃。
飯前先喝湯或吃水果。改變進餐順序,在吃主食之前,先喝一碗清湯把胃填到“半滿”狀態,這樣子能夠減少主食和其他菜色的食量,讓人感覺飽而又只是攝入少量熱量。人自然也就瘦下來了。
清淡飲食。口味重的人愛吃咸的食物,愛吃油脂高的食物,這些食物往往又是比較可口的,容易讓人胃口大開,時間長了,水分和脂肪都囤積在下半身了。所以,放棄這些高熱量的美食吧,多吃蔬菜水果,多吃蒸煮的食物,少油少鹽。研究發現,只要三天,搭配飲食記錄及行為改變,你的味蕾就能矯正過來,擺脫暴食、貪食的飲食習慣。
少吃多餐。有時候人們吃東西并不是因為餓了才吃,而僅僅是因為想吃東西。一些人強制壓抑自己對食物的渴望,一旦松懈就可能加倍吃回來,還有一些人因為長期壓抑產生厭食癥。要防偷吃,就得適當地滿足人們吃的欲望。但是前提是把一天的飲食攝入熱量控制在一定的范圍內。如此看來,可以把一天的飲食分成多餐進食,減少每一餐的食量。在你想吃東西時候,可以用一些食物來滿足人們的欲望,避免偷吃。
飯前先喝湯或吃水果。改變進餐順序,在吃主食之前,先喝一碗清湯把胃填到“半滿”狀態,這樣子能夠減少主食和其他菜色的食量,讓人感覺飽而又只是攝入少量熱量。人自然也就瘦下來了。