吃面食會發胖嗎 米飯饅頭面條哪種熱量最高

吃面食會發胖嗎吃適量的面食并不會發胖， 但多吃還是容易導致脂肪的囤積。

面食雖然含淀粉多， 但同時還有豐富微量元素，

且總體熱量不算高， 不屬于易發胖的食物。 但是過量的面食， 碳水化合物過多， 容易轉化為脂肪儲存起來。 另外， 應更關注總體膳食是否過多；如通過飲食攝入的熱量長期過多， 多余的熱量會用“脂肪”的形式儲存起來。

米飯、饅頭、面條， 哪種熱量最高？

其實面條和饅頭都是用小麥粉制作成的， 100塊小麥粉的熱量大約是345千卡， 而100克大米的熱量相差不多， 但這些都是生中的熱量， 如果制成面食米飯的時候就不一樣了， 今天就來了解一下煮熟的面條和米飯饅頭的熱量分別是多少呢？

1、米飯：

在平時的生活當中， 100克左右的大米能夠制作成200克左右的米飯， 主要是因為大米有一定的吸水性， 而且大約是70%左右， 所以煮熟之后的米飯熱量被大大降低了，

就相當于100克左右的米飯， 熱量在116千卡。

2、饅頭：

其實在蒸制饅頭的過程中肯定會吸收掉一些水分， 但是饅頭的心水料沒有米飯那樣多， 大約會吸附44%左右的水分， 經過實驗測定100克左右的饅頭熱量大約是236千卡。

3、面條：

面條是用小麥粉制作而成的，

制作的過程中也需要加入一些水分， 所以面條的吸水量也是不低的， 一般大約在72%左右， 但是面條煮之后它的熱量卻不是特別高， 100克左右的面條， 它的熱量大約是110千卡。

如果要根據它們的熱量來計算的話， 相同重量的三種主食饅頭所含的熱量是最高的， 米飯面條熱量相對于來說比較低一些， 而且米飯面條當中的含水量也是比較高的， 所以主食的飽腹感會更強一些。 生活當中， 如果想要減肥的人， 不妨選擇熱量比較低的來當主食， 比如面條和米飯。

減肥期間， 盡量常吃這3種熱量低的面食

1、玉米面

玉米面是一種熱量很低的面食， 而且玉米中含有的卵磷脂， 亞油酸， 維生素e和纖維素等多種營養物質對人體有著降血壓， 降血脂， 美容養顏， 延緩衰老的多種保養功效， 特別適合需要滋補的人士來使用， 而且玉米面中還保留了玉米的營養成分。 這種粗糧的物質還能夠利于消化和吸收， 預防便秘的發生。 一般很多人會用玉米面來做成窩頭發糕來食用。

2、蕎麥面

蕎麥是一種粗糧的物質，

而且熱量很低。 當做主食來說， 可以是一種不錯的選擇。 而且蕎麥中含有的煙酸和黃酮成分。 能夠加快人體的新陳代謝。 緩解腸胃的不適， 幫助加快腸胃的蠕動速度， 能夠有效的防止便秘的發生。 一般人會用蕎麥面做成炸醬面， 熱湯面， 還有炒面， 根據個人的喜好和做飯方式制作成多種的輔助減肥的美食。

3、魔芋面

魔芋一般生長在樹林下， 是一種利于身體健康的堿性食物。 常吃魔芋能夠幫助身體降三高。 起到排毒養顏通便， 減肥的效果。 而且魔芋的熱量很低， 還能夠保持身體內的酸堿平衡度。 對于減肥期間的人來說， 常吃魔芋能夠增加飽腹感， 利于體重的控制。