東西吃的對與不對都是有講究的， 特別是在減肥期間。 今天要說的這幾種食物， 會讓你越吃越胖的， 接著往下看。
膨化谷物麥片
看電視， 外國人經常的一種吃法， 一杯牛奶或酸奶+香脆燕麥片、谷物圈， 好看又好吃， 簡直沒有比這樣的標配早餐更方便快捷還營養了吧。
但是， 看似很健康的麥片， 在經過膨化加工之后擁有很高的糖分， 熱量驚人的同時蛋白質、纖維卻是少得可憐， 還容易刺激胰島素分泌， 讓身體自動進入脂肪存儲模式。 有研究表明， 100g谷物圈的含糖量高達38g。
盡管這樣也不要“談麥色變”， 純的燕麥片對身體還是很好的。 用牛奶泡燕麥片， 加上一小把混合果仁或果干（根據個人喜好）， 比如：核桃、蔓越莓干、葡萄干等， 飽腹感足足的， 讓你整個上午都元氣滿滿。
帶肉餡的菜
肉包子、肉餡餅、肉丸子， 很多帶肉餡的菜都以豬肉為原材料， 脂肪含量較高。
偽清炒蔬菜
某些蔬菜雖然打著“清炒”的名號， 但是之所以有清亮的賣相， 其實還是因為加入了很多油。 二兩菜一兩油， 這種烹飪習慣可以毀掉任何健康的蔬菜。 而且像炒茄子、地三鮮這樣的素菜， 在下鍋炒之前都要過一遍油， “清”就無從談起了。
無糖食物
當食物包裝上出現“無糖”兩個字的時候， 你是不是超級激動， 以為自己找了那么久的減肥食物， 終于得償所愿了。
你以為避開了“無糖”就真的迎來健康了嗎？很多打著“無糖”旗號的食品雖然含糖為零， 但是添加了不少的人工添加劑， 如：阿斯巴甜、安賽蜜、甜蜜素等等。 這些人工甜味劑會增強食欲， 反而容易引起暴飲暴食。
比起打著“無糖”旗號的食品， 純天然的食物自然更好， 如：蘋果、一小塊黑巧克力， 滿足了嘴巴的同時也不會有太多的熱量。
減肥首先要做到的就是控制飲食， 而這里所謂的控制飲食，
清蒸龍利魚
魚和雞胸肉是所有肉食中為數不多適合在減肥期間吃的， 因為他們的成分主要是蛋白質， 而不是脂肪。
做法：龍利魚洗干凈后吸干水分， 切成大小差不多的段， 用老姜絲和檸檬汁把魚肉抹一遍， 十分鐘后把龍利魚放在開水鍋中蒸， 姜切絲， 蔥切絲。 八分鐘后把蒸好的龍利魚取出來， 倒去水之后放上蔥姜絲。 鍋里放少許油， 燙熟之后倒在魚上面， 。 最后淋上適量的醬油就可以了。
杏鮑菇西蘭花
西蘭花富有豐富的胡蘿卜素， 可以促進身體， 腸胃的健康和消化。 還可以降低血壓， 血脂， 膽固醇含量。
準備材料：西蘭花一個， 杏包菇一個， 蒜末， 生抽， 蠔油， 鹽， 白砂糖。
做法：西蘭花切好浸泡在鹽水中15分鐘左右， 這樣沖洗可以防止西蘭花里面有蟲子， 所以一定要洗干凈， 杏鮑菇切片， 中間可以劃十字的刀口， 把西蘭花和杏鮑菇分別加入鍋中倒水， 然后撈出鍋。 熱鍋燒油，加入蒜末，爆香出味，加入西蘭花和杏鮑菇，翻炒均勻，加入生抽一勺， 蠔油兩勺，鹽少許，白砂糖少許然后炒大約兩至三分鐘就可以了。
海帶豆腐湯
海帶的膳食纖維非常豐富，而且呈堿性，既增加了排毒功效，又能增加肥胖者的飽腹感，而且海帶含有的脂肪量非常低，熱量小。
做法：海帶結清洗干凈，控干水分，豆腐切方塊，起鍋熱油，蔥爆香，隨后倒入海帶結翻炒，倒入適量的清水，再加入一個濃湯寶，然后把豆腐塊放進去，并加入適量的鹽進行調味，小火熬煮至熟，以便豆腐充分入味，待豆腐煮至膨脹，充分吸收湯汁，就可以關火裝盤了。
熱鍋燒油，加入蒜末，爆香出味，加入西蘭花和杏鮑菇，翻炒均勻，加入生抽一勺， 蠔油兩勺，鹽少許，白砂糖少許然后炒大約兩至三分鐘就可以了。
海帶豆腐湯
海帶的膳食纖維非常豐富，而且呈堿性，既增加了排毒功效，又能增加肥胖者的飽腹感，而且海帶含有的脂肪量非常低，熱量小。
做法：海帶結清洗干凈，控干水分，豆腐切方塊，起鍋熱油，蔥爆香，隨后倒入海帶結翻炒，倒入適量的清水，再加入一個濃湯寶，然后把豆腐塊放進去，并加入適量的鹽進行調味，小火熬煮至熟，以便豆腐充分入味，待豆腐煮至膨脹，充分吸收湯汁，就可以關火裝盤了。
