蘋果泡醋的做法 教你如何讓它更加美味

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蘋果泡醋， 相信大家都有了一定的瞭解， 有一些朋友很喜歡去商場裡面買一些蘋果醋， 因為醋能有一個減肥的作用和功效，

所以很多人都比較喜歡吃蘋果醋， 但是現在流行的一種自己製作酵素的方法， 那就是蘋果泡醋。 現在， 人們的物質生活水準是越來越好了， 所以越來越多的人有大肚子， 看起來很胖， 很影響到一個人的整體美觀。

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所以， 很多人都在討論著一些比較好的減肥方法。

因為我們經常吃一些大魚大肉的， 所以腸胃的負擔還是比較重的， 再加上長期久坐腸胃的蠕動空間很小， 平時運動的比較少， 腸胃的蠕動也比較慢一些。 所以， 我們可以用蘋果泡醋來加快腸胃的一個蠕動作用， 今天要和大家說的是蘋果泡醋的做法。

它的好處是很多的， 能夠有效地加快腸胃的蠕動， 而且蘋果裡面有很多的果膠， 所以這種酵素還是一種美容養顏的食物。 下面就和大家說一下蘋果泡醋的正確做法。

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第一：材料的準備

檸檬酵素用料：三個蘋果， 白醋， 冰糖。 在你們的選擇上， 建議大家選擇一些新鮮的蘋果， 這樣味道可能會更濃一些。 至於白醋要選不含任何酒精的白醋， 選純糧和水量製作而成的， 也就是說， 不含任何添加的比較純的白醋。 另外就是使用冰糖了， 這裡要要和大家強調一定需要選擇冰糖， 不可以吃紅糖， 白糖也不可以。

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還有就是玻璃密封罐的選擇， 建議是選擇那種玻璃的， 並且密封性能比較好一點的， 不建議大家選擇塑膠的。 並且酵素瓶裡面， 不可以還有任何的水， 不然是很容易變質的。 以上這些就是材料的選擇， 材料的選擇上非常重要， 會影響到蘋果泡醋的口感。

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第二：製作過程

蘋果用鹽水泡半個小時， 然後表皮用鹽搓洗乾淨， 蘋果必須要晾乾， 無水的狀態。 切蘋果一定要保持菜板和檸檬上無水無油， 切成一片ー片的。 其實檸檬泡醋和蘋果泡醋的做法是一樣的， 要把頭和尾要去掉， 把籽摳出來不然會苦。

第三步是把切好的蘋果片放在準備好的密封罐裡， 一層蘋果，一層冰糖。最後一步是倒入準備好的白醋，白醋淹沒過蘋果和冰糖就好了。

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第三：保存方法

保存的方法也很簡單，放在陰涼和通風的地方就可以了，等待半個月或者1個月左右就可以喝了。發酵的前十天每天打開瓶子，放一下空氣。保存的過程中注意也不要碰到水，也是很容易變質的。放在比較陰涼的地方，不要放在陽光能夠照射的地方，一般24度左右發酵出來的蘋果泡醋口感是很好的。

用蘋果製作酵素，反應特別明顯的首先是排便比以前通暢了，很多人用了蘋果酵素之後，可以解決便秘的問題，效果是非常不錯的。因為我們的身體裡面多多少少還是會有一些宿便的，排出去的話身體就會輕鬆很多。

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一層蘋果，一層冰糖。最後一步是倒入準備好的白醋，白醋淹沒過蘋果和冰糖就好了。

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第三：保存方法

保存的方法也很簡單，放在陰涼和通風的地方就可以了，等待半個月或者1個月左右就可以喝了。發酵的前十天每天打開瓶子，放一下空氣。保存的過程中注意也不要碰到水，也是很容易變質的。放在比較陰涼的地方，不要放在陽光能夠照射的地方，一般24度左右發酵出來的蘋果泡醋口感是很好的。

用蘋果製作酵素，反應特別明顯的首先是排便比以前通暢了，很多人用了蘋果酵素之後，可以解決便秘的問題，效果是非常不錯的。因為我們的身體裡面多多少少還是會有一些宿便的，排出去的話身體就會輕鬆很多。

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