平時說到菊花茶第一反應就是清熱解毒祛火， 的確， 容易上火的人經常喝菊花茶有明顯的敗火功效。 除此以外，
菊花茶是使用菊花為原料製成而成的花草茶。 菊花茶經過鮮花採摘、陰乾、生曬蒸曬、烘培等工序製作而成。 據古籍記載， 菊花味甘苦， 性微寒， 有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。
菊花茶起源於菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽鹼、水蘇堿、小蘖堿、黃酮類、菊色素、維生素， 微量元素等物質， 可抗病原體， 增強毛細血管抵抗力；其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用， 而且在抗氧化， 防衰老等方面卓有成效。 從營養學角度分析， 植物的精華在於花果。 菊花花瓣中含有17種氨基酸， 其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。
許多處於發育階段的年青人往往因為體內激素、皮膚抗菌能力和防護能力等因素的影響，
我曾經就有過一段經歷， 不過有朋友曾經告訴我一個簡單易行的方法， 用完之後我感覺效果不錯， 現推薦給大家。 具體方法為：用野菊花50克煎水成200毫升溶液後， 將溶液冷卻後放入冰箱 的冷凍室裡凍成許多小冰塊備用（一般的冰箱都配有做小冰塊的模具）。 然後， 每天用洗面乳洗過臉後， 再用一塊冰塊塗擦面部， 每次塗擦10分鐘左右， 每日二次。 堅持一周即可見效， 如果能長期堅持這一方法便可控制痤瘡的復發。
菊花性涼， 清熱， 平肝明目、清熱解毒。 因此， 用菊花水洗臉對皮膚有一定的鎮靜作用， 也能在一定程度上抑制痘痘。 此外， 菊花還可以消除水腫， 尤其對眼部水腫有著明顯功效， 並且菊花含有香精油、菊色素等物質， 可有效抑制皮膚黑色素產生。 所以用菊花水洗臉同樣可美白養顏。 但是用菊花洗臉水所用菊花應用天然菊花， 避免使用經過硫磺熏過的菊花， 否則， 將會對皮膚產生副作用。
菊花水洗臉的方法：
材料：取胎菊花粉10-15g， 水1000ml
用法：
1、將鍋中放入1000ml的水， 待水開後放入菊花， 加以烹煮， 5分鐘後關火。
2、將就煮好的菊花茶水倒入洗臉盆中， 等水溫達到35°的時候用以洗臉， 也可把臉進入盆中30秒， 稍作按摩， 待菊花水吸收後， 再用清水沖洗乾淨即可。
作用：此方可清除皮膚毒素， 去痘及痘後毛孔消嚴， 防止留下痘痕。
