一天三餐， 早餐要吃好、午餐要吃飽、晚餐要吃少。 這句話是人們常說的， 其中這晚餐和早餐吃起來學問可大了， 首先我們來看看早餐吃哪些食物會變胖。
1、 早餐
1. 不要吃餅乾麵包類：餅乾麵包雖說是穀物類易消化， 但是他們的營養很少， 人吃了它會吸收不到營養， 從而導致免疫力下降容易生病、還容易增肥。
2. 不要吃速食類：聽名字是感覺他肯定很快， 速食類的代表是漢堡、薯條、炸雞、等這些油炸食物。 這樣的油炸食物不僅不健康還不衛生， 營養也沖在著問題， 而且長時間吃油炸食物會使我們的身體發胖。 建議減肥的人不要吃了。
3.不要吃油條豆漿：油條豆漿是我們早餐都習慣吃的一種食物， 雖然豆漿油條很有營養， 但是減肥的人就不要吃了， 因為油條也是油炸食品， 油炸食品很容易讓我們發胖。
早餐應該吃些清淡的， 粥就是不錯的選擇。 下面就讓我們來說說晚餐要怎麼吃。
2、 晚餐
1、晚餐不過晚
晚餐的最佳時間是在下午6點鐘左右， 這是距離睡覺時間， 還有3到4個小時， 還可以給腸胃足夠的消化時間；如果晚餐在九點以後， 這將會增加腸胃的消化負擔， 從而影響到腸胃的消化能力， 如果在晚上9點以後餓了，
2、晚餐不過飽
最健康的飲食， 晚上最好是吃八分飽， 以感覺自己不餓、不撐為最佳狀態；如果晚餐吃得太飽， 這將會增加腸胃的消化負擔， 在睡眠的時候容易出現失眠多夢的症狀， 慢慢時間長了也就容易引起神經衰弱。
3、晚餐不過甜
晚上吃太多的甜食， 不僅容易發胖， 而且容易誘發糖尿病， 尤其是45歲以後的人群， 如果晚上吃的太甜， 它會刺激胰島素大量分泌， 從而誘發糖尿病的發生。
4、晚餐不過葷
晚餐最好是以清淡、容易消化的食物為主， 有研究發現， 如果晚餐經常吃葷， 血脂升高的幾率是經常吃素的人的3-4倍， 如果晚餐攝入了過高的熱量， 將會導致脂肪在體內過度堆積， 尤其是堆積在血管壁上， 慢慢時間長了以後也就容易引起動脈硬化或者是冠心病。
所以早餐晚餐都要看好了。
