紅薯不適合晚上吃， 也不建議當晚餐吃。 因為紅薯屬於澱粉類的食物， 晚上睡前吃紅薯身體不能完全吸收很容易產生腹脹感，
早上吃紅薯減肥效果更好。 一般情況下， 紅薯建議早上吃最好， 因為早上是身體排毒的黃金時間段， 同時， 紅薯有助於加速腸道蠕動， 促進腸道暢通， 可輕鬆排便， 對於排毒養顏和減肥瘦身有很大的好處。
紅薯中所含的澱粉比普通主食要少一些， 但很容易產生飽腹感， 食用後能控制食物的攝取量， 從而起到幫助減肥的效果。
促進排便相比米飯， 紅薯富含的膳食纖維要高出米飯的一倍多， 對於減肥人事科使用紅薯代替主食。 ， 這樣大量的膳食纖維能幫助腸道增強蠕動， 從而促進排便， 減少脂肪的堆積起到減輕體重的作用。
補充營養紅薯屬於粗糧的一種， 富含蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦物質等營養物質， 適當適量食用能幫助人體提供所需的營養物質， 從而起到健身的效果。
紅薯中富含有大量β-胡蘿蔔素， 此類成為在體內可轉換成維生素A， 有效調節皮膚代謝， 保護視力和維持皮膚健康狀態有一定的效果， 同時也可預防肥胖的症狀引發。
紅薯不建議和甜食一起吃，
對於有胃脹、胃潰瘍的情況下不宜吃紅薯， 因為紅薯所含的糖分很大， 容易引起大量的胃酸。 ， 從而增加胃內壓力， 對於胃不好的人建議少吃， 以免引起胃部不適。
