苦瓜的吃法直接吃
如果你沒有榨汁的條件, 可以直接吃, 方法是將苦瓜對半切開去籽之後, 切成1.5釐米寬的小塊, 然後不間斷地食用,
苦瓜汁很苦, 如果你有勇氣, 就一口喝完, 如果實在受不了, 就添加一個獼猴桃或者番茄一併榨汁。 記住, 不要添加甜性水果, 糖分會影響苦瓜中減肥素的穩定。 而且在榨汁之後剩餘的苦瓜渣子也要吃掉。 纖維分可溶和不可溶, 苦瓜渣中的纖維大多就是不可溶纖維了, 纖維是促進腸胃蠕動和分解腸道內脂肪的法寶哦。 如果你胃不好, 建議你一天最多食用2根,
原料:苦瓜150克, 香菇100克, 金針菇100克, 薑、醬油、糖、香油適量;
做法
1、將苦瓜順絲切成細絲, 姜片切成細絲;香菇浸軟切絲, 金針菇切去尾端洗淨;
2、油爆薑絲後, 加入苦瓜絲、冬菇絲及鹽, 同炒至涼瓜絲變軟;將金針菇加入同炒, 加入調味料炒勻即可食用。
小編tips:金針菇能有效地促進體內新陳代謝, 有利於食物中各種營養素的吸收和利用。
苦瓜炒玉米粒原料:苦瓜150g, 聽裝嫩玉米粒150g, 蔥棵20g, 川鹽、味精、玉米油等各適量。
做法
1、苦瓜去兩頭和瓤, 洗淨, 切成丁;
2、炒鍋內放玉米油燒至六成熱, 下蔥棵、川鹽、玉米粒炒幾下, 放苦瓜丁、味精, 速炒至斷生, 起鍋即成。
小編tips:玉米是熱量很低的食物,
材料:苦瓜180g, 花生醬35g, 香油15g, 香蔥花20g, 白醬油、味精各適量。
做法
1、苦瓜去兩頭和核, 洗淨, 切成絲, 投入沸水鍋中焯水至熟, 撈出;
2、撈出的苦瓜用冷開水透涼, 瀝幹水, 盛入盤內, 加入花生醬、白醬油、香油、味精、香蔥花拌勻即成。
小編tips:苦瓜水煮後寒性沒那麼強, 而且相對於炒、燜等其他烹飪方法, 對營養素的破壞降到最低, 減肥效果也很好。
苦瓜釀鮮蚵材料:苦瓜、鮮蚵、新鮮紅辣椒、青蔥、鹽、酒、胡椒。
做法
1、苦瓜去瓤, 切成圓筒狀, 每個2-3公分厚;鮮蚵用酒、鹽、胡椒、辣椒醃10分鐘;再將鮮蚵裹上太白粉衣, 裝入圓筒苦瓜到9分滿;
2、將裝好鮮蚵的苦瓜一一平擺盤中, 放入電鍋或大火蒸籠下蒸數分鐘;蒸出的湯汁淋到苦瓜釀鮮蚵上,
小編tips:海鮮是瘦身食品之一。 因為海鮮維生素含量高, 並且維生素本身沒有熱量, 還能加快熱量代謝, 所以對減肥很有幫助。
喝苦瓜汁注意事項
1、苦瓜也分好壞, 新鮮綠苦瓜的減肥效果是最理想的, 而黑苦瓜雖然沒有綠苦瓜那麼苦,但減肥效果卻不如綠苦瓜,另外,顏色已經變黃的苦瓜是不能起到減肥動作的。
2、喝苦瓜汁最大的效果是消除身體水腫、排毒潤腸、改善便秘,起初效果並不會十分明顯,畢竟不是減肥藥,然後經過長期堅持飲用,不但脂肪減少了,你還會發現體內毒素排清,身體變得更健康。
3、苦瓜偏寒性,所以每天食用不要超過4根。在喝苦瓜汁的期間不要飲茶,任何種類的茶都不要喝,只可喝清水,因為苦瓜與茶一同食用會刺激腸胃。
另外,適當控制日常飲食的進食量,並搭配其他健康減肥餐,可增加苦瓜的減肥效果。
而黑苦瓜雖然沒有綠苦瓜那麼苦,但減肥效果卻不如綠苦瓜,另外,顏色已經變黃的苦瓜是不能起到減肥動作的。2、喝苦瓜汁最大的效果是消除身體水腫、排毒潤腸、改善便秘,起初效果並不會十分明顯,畢竟不是減肥藥,然後經過長期堅持飲用,不但脂肪減少了,你還會發現體內毒素排清,身體變得更健康。
3、苦瓜偏寒性,所以每天食用不要超過4根。在喝苦瓜汁的期間不要飲茶,任何種類的茶都不要喝,只可喝清水,因為苦瓜與茶一同食用會刺激腸胃。
另外,適當控制日常飲食的進食量,並搭配其他健康減肥餐,可增加苦瓜的減肥效果。