燒烤類食品會產生較多的苯並芘等致癌物。 軍事醫學科學院食品與營養系博士芮莉莉表示,
吃得太油膩, 喝杯芹菜汁。 芮莉莉介紹說, 如果一餐中吃的油膩食物較多, 喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。 芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。
飯前服用一包膳食纖維膳食纖維能使人產生強烈的飽腹感, 減少能量物質的攝取, 同時增加胃腸的蠕動消化液的分泌, 最終促進脂肪的溶解。
吃火鍋後喝點優酪乳火鍋湯溫度高, 配料鹹辣, 對胃腸的刺激大。 吃火鍋後喝點優酪乳, 可以有效保護胃腸道黏膜。 此外, 優酪乳中含有乳酸菌, 可抑制腐敗菌的生長。
飯後喝大麥茶或橘皮水消化不良, 飯後喝大麥茶或橘皮水。
進食速食麵後吃一點水果, 如蘋果、草莓、柳丁、獼猴桃等, 可以有效補償維生素與礦物質的不足。 此外, 提倡煮食速食麵。 煮後的麵條更柔軟, 有利於腸道吸收水分, 幫助消化
吃蟹後, 喝生薑紅糖水蟹肉屬寒性, 脾胃虛寒的人吃後可能引發胃痛、腹瀉、嘔吐等。 中華中醫藥學會醫學博士莊乾竹博士表示, 吃蟹後喝一杯性溫的生薑紅糖水, 能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適。 但糖尿病患者不宜食用。