你還在迷信用體重來衡量自己的胖瘦, 或者相信那些標榜一周能減去2-3斤的方法或食譜?體重來自於脂肪、肌肉、骨骼、水分,
瘦腰、減臀、收腹這樣的字眼充滿了誘惑力, 局部運動也給了我們對不滿意部位進行塑造的希望。 事實上, 局部運動總消耗能量少, 易疲勞, 而且不能持久;另外脂肪供能是由神經和內分泌調節控制, 這種調節是全身性的, 並非練哪個部位就可以減哪個部位的多餘脂肪, 哪裡供血條件好, 有利於脂肪消耗, 哪裡就能減肥。
一味低卡路里食譜減肥期間降低卡路里的攝入固然正確, 但低於800卡的食譜最終可能會導致營養不良,
馬鈴薯、紅薯不僅口感好, 還是能產生飽足感的低卡食物。 只是市面上大多都是被減肥人士深惡痛絕的經過高溫油炸的薯片、薯條, 讓人們誤以為薯類是減肥的大敵。 其實薯類的熱量很低, 而營養價值卻超過米和麥, 熱量與米相等, 鈣含量是糙米的5倍、鐵含量是白米的3倍, 蛋白質、維生素C的含量也很豐富。 所以, 放棄容易致肥的烹調方法, 將馬鈴薯煮熟撒上調料, 完全就是美味與營養兼得的減肥食品。
用烈性酒代替啤酒和威士卡酒中的糖分並不是致人發胖的關鍵因素, 單純的酒精也不能影晌腰圍臀圍, 酒精更不會轉化為脂肪,
很多人相信只吃蔬菜和水果, 熱量低又有營養, 是減肥期間最好的食譜。 蔬菜水果的熱量固然不高, 但是不容易產生飽的感覺, 不知不覺就吃多了, 把胃口撐大了, 一旦停止以蔬菜水果為主食, 變大的胃口一定會成為你的體重殺手!
更重要的是只吃蔬菜水果會導致營養失衡。 肥胖的原因不同, 並不一定是單一的營養積累, 常常是缺乏將脂肪轉變為能量的營養素。 體內的脂肪轉化成能量的時候需要多種營養的參與, 如維生素B2、維生素B6及葉酸, 缺乏這些物質, 脂肪不易產生能量, 自然堆積在身體裡。 而富含這些營養素的食物, 如奶類、花生、蛋及動物肝臟和肉等脂肪類食品, 長期被蔬菜水果代替, 自然就缺少了能量轉化的動力。
30分鐘慢跑減肥長期堅持高強度的鍛煉, 不如適度持久的鍛煉消耗的脂肪多, 所以每次堅持30分鐘慢跑即可減肥。 但是研究表明, 慢跑雖然可以達到有氧鍛煉的目的, 但對減肥收效甚微。 而且只有運動持續時間在大約40分鐘以後,