哥倫比亞大學的一項研究發現, 睡眠不足的人與睡眠充足的人比起來,
人們進食是為了獲取熱量, 但其實熱量卻有好壞之分。 一般來說, 來自於澱粉或精製穀物類食物的熱量是壞熱量, 因為它們在被吸收的過程中, 會使血糖出現一個很高的峰值, 這種作用在人們進食餅乾、薯片、薯條、早餐麥片, 以及甜點時表現得更為突出。 好熱量則來源於食用粗制油、新鮮的水果和蔬菜、各類堅果,
熬夜時你體內激素們的水準會發生一些變化。 比如, 體內生長素的水準升高, 而生長素可以刺激食欲。 體內瘦素的水準會降低(瘦素是會提高機體代謝率從而使人體變瘦的激素), 廋素原本是可以抵制饑餓感的, 綜上, 體內的生長素與瘦素一聯手, 熬夜的人就會覺得空前的餓。 太餓了, 硬要不吃也難。 所以說熬夜就是一場自己身體的搏鬥。
雖然許多人都知道, 愈晚吃晚餐就會容易胖, 但對於常常工作或補習到很晚的人來說, 要早一點吃晚餐是很難的事。 一旦超過晚餐時間, 吃進去的東西很容易就變成脂肪囤積在體內。 如果真的沒有辦法在晚餐時間好好吃頓飯, 就試著把午餐往後延1-2個小時, 如此一來就可以避免晚上吃太多或在午晚餐之間吃零食。
睡前3小時無論如何都不吃任何東西!千萬記得, 睡前吃進去的東西很容易就變成脂肪囤積在體內。 如果每天回家的時間都很晚, 試著把晚餐分成兩個階段吃, 熱量較高的食物儘量在第1階段的晚餐就把它解決掉吧!
少吃脂肪多吃蛋白質 養生保健優質蛋白質是脂肪燃燒及新陳代謝不可或缺的重要角色, 可多吃乳蛋、豆類及肉或魚類等。 此外, 請小心避免高油脂食物。
每隔2個小時就起來活動一下不要總是窩在沙發上、床上、電腦旁,
對常常熬夜的你魚類可以幫助你補充大腦, 增加腦動力, 增強記憶功能, 其次是牛羊肉, 去皮的雞鴨肉。 然後便是你的蔬菜了, 首選是綠葉蔬菜(菠菜, 油麥菜等), 十字花科蔬菜(西蘭花、甘藍等), 還可以選擇一些菌藻類。 烹調方式上要少油少鹽, 肉類清燉, 蒸, 煮, 蔬菜快炒, 或涼拌。