“胰島素”這個名詞對於現代人來說應該不算陌生， 近些年來糖尿病患者急劇增加， 我們經常能夠在介紹糖尿病的文章中看到“胰島素”的身影，
胰島素簡單理解， 就是一種參與調節代謝， 控制血糖平衡的物質， 正常情況下， 胰島素會促進體內糖原、脂肪和蛋白質的合成。
胰島素還會影響我們的減肥效果認識了胰島素， 你是不是還沒弄明白， 這胰島素和減肥有什麼關係呢？下面我們就來更直觀地瞭解一下， 胰島素到底是怎樣“搗鬼”才導致人們瘦不下來的。
胰島素分泌過多會增加“饑餓感”饑餓感與胃泌素有關， 血糖保持正常水準時， 會抑制胃泌素的分泌， 就不會產生“饑餓感”。 當人們吃一些含糖量高的食物， 會導致血糖升高， 使得胰島素大量分泌， 促進血糖轉化為糖原， 迅速降低血糖。 血糖降低了，
吃高糖食物後， 胰島素分泌過多， 還會導致脂肪堆積。 這是因為胰島素分泌過多， 使脂肪酸合成速度加快， 然後這些脂肪酸進入脂肪細胞後， 就會被脂化為脂肪囤積在體內。
胰腺不堪重負導致糖尿病長期肥胖的人群， 還容易受糖尿病的困擾， 也是與胰島素有關。 為了控制血糖， 胰腺長期過度分泌胰島素， 時間久了就不堪重負， 功能逐漸衰竭， 胰島素的產生漸漸不能維持血糖的正常範圍， 於是就出現了糖尿病。
想要控制胰島素的分泌， 就要控制糖分的攝取， 除了日常少攝入甜食等明顯含糖量高的食物， 食物中還有一些隱藏的糖分你也要注意避免， 例如碳酸飲料、果醬等。
不要忽視了粗糧我們日常總喜歡選擇米飯、麵條這類細糧作為主食， 但是這些細糧往往都是高升糖指數食物， 進食後會加速人體血糖上升，
蔬菜不僅是低升糖指數的食物， 還富含膳食纖維， 多吃蔬菜能增加飽腹感， 防止人們進餐時吃過多的澱粉類食物， 從而有效地避免胰島素分泌過多。 例如西蘭花、菠菜、芹菜、胡蘿蔔、白菜、豆芽等。
記得適量喝茶適量飲茶可以提高胰島素敏感性， 胰島素敏感性提高了， 就能有效地保持血糖穩定， 不需要分泌過多的胰島素來幫助控制血糖。
千萬不要節食防止胰島素分泌過多需要控制飲食， 但決不能節食。 節食會導致人體熱量攝入不足， 影響體內各個器官的功能，
晚上人體的各個器官都逐漸進入了休眠狀態， 太晚吃東西會刺激胰島素持續大量分泌， 破壞人體激素平衡， 還會影響我們的睡眠品質。
