人們最怕的不是減肥， 而是吃減肥餐， 因為這意味著， 自己將有很長的一段時間要吃水煮菜、水煮一切食物。 其實這大多都是一些減肥極端的人身上傳下來的。 減肥是要管住嘴， 但是不代表著一定要極端， 也沒必要對自己這麼狠， 處理食物的方式有很多， 並不一定只有煮， 下面跟著小編一起來看下。
減脂的原理
減肥最基本的道理是每天身體消耗的熱量和攝入的熱量處於一個虧損的狀態。 脂肪的堆積很大一部分是由於營養過剩來的， 因此， 只要飲食方面成功了， 那麼瘦下來就是妥妥的。
在這之前， 人們關注的基本都是吃多還是吃少， 或者吃什麼的問題， 而很少關注一點， 那就是三大能量物質的比例， 所以， 想要成功瘦下來， 可以多來瞭解一下這三大能源物質。
1、碳水化合物
碳水化合物是組成人體最重要的能量來源， 一些主食中基本都含有很豐富的碳水化合物，
2、蛋白質
蛋白質不是身體的主要供能物質， 但是卻也是不可缺少的物質之一， 蛋白質水解後的物質可以調整人體組織液的濃度， 有利於體內水分的代謝， 從而達到消除水腫的目的。
3、脂肪
脂肪也是人體的重要能量來源， 減肥並不是不吃含脂肪的食物， 脂肪對於身體的健康也非常重要， 因此減肥期間不能徹底杜絕。
三種營養物都對人體很重要，
早餐吃的營養一些， 可以用豆漿、雞蛋加一顆蘋果， 這三種食物的熱量都很低， 而且雞蛋有很強的飽腹感， 可以維持一整個早上的能量來源。
午餐的肉類可以以雞胸肉或者魚肉為主， 然後搭配蔬菜， 蔬菜可以用涼拌或者水煮的方式， 減少一些油類的攝入。 主食是一定要吃的， 如果擔心米飯會長胖， 可以偶爾用粗糧來代替。
如果午餐吃的雞胸肉， 那麼晚餐可以吃魚肉或者魚湯， 魚肉中含有可以加速新陳代謝的脂肪酸， 可以加快消耗體內的脂肪。
減肥雖然要管住嘴， 但是生活中的正常飲食還是必不可少的， 該吃吃該減肥減肥才不會影響到我們的正常生活。 不然瘦下來而把身體狀況搞差，
