西蘭花的營養極其豐富, 含量最高的就是蛋白質,
洋蔥有種獨特的辣味, 這種辣味成分叫做“烯丙基硫醚”, 能幫助恢復疲勞、促進代謝的維生素B1進一步加速體內血液迴圈。 洋蔥還有抗菌解毒作用, 在菜肴中時不時加一點來烹調, 既燃脂又保持健康的體魄,
冬至減肥吃點甜椒是不錯的選擇。 甜椒富含胡蘿蔔素, 是減肥美容的好幫手, 加上自身含有的維生素C, 具有耐熱性, 就算用油炒成分也不會受到損害, 還可以增加胡蘿蔔素的吸收率。 同時, 青色的甜椒中含有葉綠素, 具有排毒作用, 幫你淨化體內毒素。 脂肪不會淤積在體內, 自然就解決了肥胖的難題, 血壓也會隨之降低。 每週3吃一點點, 最好是用少量的油炒來吃, 能提高維生素、礦物質等的吸收。
以上所介紹的這三種蔬菜都是比較適合減肥的人在冬至進行食用的, 這些蔬菜的營養非常的豐富, 但是熱量卻很低, 所以想要減肥, 吃這些蔬菜是不錯的選擇。