每個女生都有這樣的切身經驗, 每個月為了接待“好朋友”, 總是消耗了相當大的精神與體力。 傳統以來的認知, 女生經血來潮就如同失血,
月經期間, 抵抗力下降, 情緒易波動, 有的人可出現食欲差、腰酸、疲勞等症狀。 因月經失血, 尤其是月經過多者, 每次月經都會使血液的主要成份血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等丟失。
自古補血聖品
黑豆
推薦:黑豆漿
做法:
1、將黑豆洗淨, 用50度的溫水, 浸泡1夜後, 將黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入攪拌機,
2、用漏網將豆漿過濾到碗中, 保留豆渣備用, 再將豆漿用漏網過濾到鍋中。
3、大火加熱豆漿至沸騰後關火, 調入糖攪拌融化即可。
功效:我國自古認為吃豆是對人有益的, 黑豆也可以生血。
植物界的“人參”
胡蘿蔔
推薦:雞蛋炒胡蘿蔔
做法:
1、小蔥切末。 雞蛋磕入碗中, 加入蔥花和1小勺白糖, 打散(打雞蛋液時加點糖能讓雞蛋炒出來更蓬鬆。
2、胡蘿蔔去皮切絲。
3、鍋中放油, 油熱後下入雞蛋液, 用翻炒至雞蛋定型, 盛出備用。
4、鍋中倒適量油, 油熱後下入胡蘿蔔絲, 炒三四分鐘, 至胡蘿蔔絲變軟。
5、加入炒過的雞蛋, 加適量鹽翻炒均勻, 出鍋時撒些蔥花即可。
功效:胡蘿蔔含有很豐富的維生素B、C, 同時又含有胡蘿蔔素這一特別的營養素, 胡蘿蔔素對於補血有很大的好處。
午餐
補血中的戰鬥機
豌豆尖
推薦:豌豆尖豆腐湯
做法:花生油下鍋後放入豌豆尖煸炒, 待豌豆尖變色後加適量水。 再放入豆腐和冬粉, 水開後加入調料即可出鍋。
功效:此菜可通氣、補血。
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