春日最適合滋養甜品
美食家蔡瀾有文章這樣形容女人和甜品的：“甜品屬於女人的，男人若非餓極不會願意吃它，甜品滋味溫柔，也似女子的性情，在心情欠佳的時候，它能在生理上起到緩解和鎮靜焦慮情緒的作用，是女人除了愛情之外的另一種窩心安慰，就像煙是男人的撫慰品。”中醫還說，冬春換季時節是陽氣上升的時節，遵照“天人相應”的養生 原則，此時應該特別注意養護人的陽氣。由於冬春換季時節氣候異常乾燥，多吃一些潤燥食物，可以保持皮膚水嫩，預防感冒、肺炎等疾病。在這樣的節氣裡和心情下，為身體補充適量的糖分，懂得嗜甜的女人才更會疼愛自己，身體內不安、懷疑、敏感的因數少了，溫柔嬌媚的本性才會自然流露。為此，我們的編者特意要請著名專業人士，為你準備了四款最適合換季的女人滋養甜品。
當然，依照我的觀點，甜品一定不能多而甜，女人多糖會帶來很多不利因素，甜品重在調心養悅便是適合的：
滋陰養腎
擁有水潤皮膚是每個女人的目標，但是吃什麼膠原蛋白粉、什麼美白 丸，也不及中式的滋陰甜食來得天然無添加。簡單的食材如黑芝麻、核桃、木瓜等等，已經可以達到滋陰、健脾、養腎的功效。換季美顏，吃出來。
南北杏靈芝燉雪蓮果
雪蓮果具有清肝解毒，降火降血壓的功效，可以有效地防治面痘、暗瘡。味道好似蘿蔔的雪蓮果，跟潤肺的南北杏及銀耳一起燉上兩小時，滋潤補氣。
南杏仁，又名甜杏仁，其含有豐富蛋白質、植物脂肪，有潤燥補肺滋養肌膚的作用。又因其內含豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能潤肺平喘、潤大腸，從而起到排毒的作用。北杏仁味苦，能降氣止咳平喘，潤腸通便，因此也有排毒作用。靈芝被稱為“長生不老”藥，主要在於它具有養顏護膚 之功效。靈芝能保持和調節皮膚水分，恢復皮膚彈性，使皮膚濕潤、細膩，並可抑制皮膚中的黑色素的形成和沉澱，清除色斑、使頭髮增加光澤等功效。
有機木瓜杏汁燉燕窩
選用比較小巧的有機木瓜，切開刮空，加入50克已煮開的印尼燕窩以及杏汁，整只燉數分鐘即可上桌。護膚 潤肺的木瓜加上滋陰燕窩，讓你吃得矜貴。
木瓜富含胡蘿蔔素，這是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞的氧化，破壞使人體加速衰老的氧自由基。在木瓜中的乳狀液汁，還含有一種“木瓜酵素”，能幫助分解並去除肌膚表面的老廢角質。燕窩含有一種非常重要的多肽類物質——表皮生長因數，這種物質能刺激多種細胞的分裂增殖，促進細胞分化，從而影響人體皮膚的細膩和老化，啟動衰老皮膚的細胞，使皮膚變得光滑而有彈性。
養氣補血
女士們較易有血氣不足的情況，在春寒料峭之際難免手凍腳凍。多吃養陰補血的食材如南棗、紅棗、圓肉、紅糖，又或是散寒的桂花、暖胃的薑等等，都有助在寒冷中保持溫暖。
花旗參蜂蜜蘆薈
將新鮮蘆薈切成小粒，加入提神益氣的花旗參，輕輕燉數十分鐘，參味已經盡出，最後再加入蜂蜜，以防蜂蜜因高溫而變酸，也能保留到蜂蜜補中潤燥的功效。
花旗參具有補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺、培補真元的作用。女性常常有“虛火”，此時食用花旗參大有裨益。蘆薈有清熱、通便之功效。而蘆薈汁可以保濕 、祛痘、防曬、營養美白 ，可以給肌膚細嫩和收斂作用；還可以解除傷疤硬化、角化；去除皺紋、眼袋 、改善肌膚鬆弛；保持頭髮的濕潤光滑。
椰皇紅棗圓肉燉雪蛤
取50克雪蛤，需要先浸數小時再以姜水汆水去除腥味，之後加入椰王水、紅棗、桂圓肉、冰糖等燉3小時。雪蛤吸收了其他食材的甜味，清甜可口滋陰補腎，紅棗更能加速進血液迴圈。
椰子性味甘，果肉☆禁☆具有補虛強壯，益氣祛風的功效，久食能令人面部潤澤。民間有“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說。紅棗中大量的維生素B可促進皮下血液迴圈，使皮膚和毛髮光潤，面部皺紋平整，皮膚更加健美。每年的秋季，正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候，也是雪蛤生命力最強之時，尤其是雌雪蛤的輸卵管(雪蛤膏)更是聚集了來年繁殖後代的所有營養，此時的雪蛤，其滋補功能更是無與倫比。其性味咸平，不躁不火，含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的激素，尤其適合作為日常滋補之品。
