有時候減肥堅持了一段時間還沒有成功， 真的不是因為不努力， 有可能還是因為錯過了一些細節。
1、主食沒注重粗細搭配
粗糧和精細的白米搭配不對的話也會出現減肥失敗。
2、水果
每天吃200g左右的水果。 優酪乳和堅果也可以做為健康的零食分配在兩餐之間（堅果中也含有不少的脂肪， 所以每天建議吃個5顆就夠了， 優酪乳最好選擇原味的優酪乳）
3、烹飪方式的選擇
最好選擇一些蒸或者煮的方式， 這樣可以減少烹飪中油的攝入量， 蔬菜因為很吸油， 如果選擇炒的方式， 就會攝入更多的油分， 每天攝入的油量最好保持在25g左右。
4、小心隱形脂肪
脂肪總是遍佈在你意想不到的地方， 比如一些麵包、餅乾、薯條、蛋黃派中。 所以減肥的時候， 這些食物要少食用。
5、早餐要吃
就算你出門再匆忙也不要忘了吃早餐， 吃對早餐可以幫你提高一整天的新陳代謝， 而且最好要有粗細搭配的主食、蛋白質和蔬菜。 如果沒有時間做這麼多的話， 也可以給自己做個水煮蛋加全麥麵包加一杯牛奶，
6、細嚼慢嚥
慢慢的吃有利於消化， 還能控制進食的總量。 這是因為人們吃飯的食欲都是由下丘腦中樞控制的， 而消化道的各種資訊傳到下丘腦需要一定的時間， 如果吃的太快， 大腦還沒來的及接收你已經飽腹的資訊，
7、飯前吃水果或喝湯
飯前喝湯可以有效的減少一些食欲， 控制食物的熱量攝入， 但是注意這個湯最好是清淡點的。 如果不行以溫開水替代也可以， 如果是喝油膩膩的湯可能會起到適得其反的作用。
8、多喝水
不管是為了要保持健康還是減肥， 多喝水總是有好處的。 溫開水是沒有熱量的， 多喝有助於脂肪的代謝， 但是這個喝水也是有竅門的， 一般建議大家少量多次的喝水， 不要等到已經口渴了才想要喝水。 有研究顯示兒童多喝水還可以有效的降低肥胖的風險。
