對於肥胖界的女性來說， 那一顆減肥的心如影隨形， 可無奈的是她們卻長著一個吃貨的胃。 面對眾多美食該怎麼辦呢？首先你得拒絕這些吃了會容易發胖的食物， 只要掌握好黃金法則讓你吃肉不長胖！
第一類：過分精緻的加工食品或速食
加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式點心;加了火腿、奶油、麵粉、馬鈴薯、玉米的西式濃湯;漢堡、雞塊、奶昔、薯條及可樂……這類食品的熱量相當高！
第二類：高熱量、密度的食物
一般經過油烹調的食物， 會提高60%～100%的熱量， 尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。
第三類：口味重的食物
又酸、又甜、又辣、又鹹的食物， 會誘使你胃口大開， 在不知不覺中多吃了。 例如大碗的炸醬麵、誘人的咕口老肉、宮爆雞丁。
第四類：令人上癮的食物
最常見的有香脆可口的花生米、腰果、開心果、杏仁、瓜子等堅果類， 或含咖啡因的飲料， 如可樂、奶茶、巧克力，
第五類：熱量及含量標識不清的食物
除了生鮮食品， 經過加工的食品、蜜餞、速食包、奶油餅乾或各式罐頭食品， 通常添加牛油、豬油或白糖等成分， 如果標示不清楚， 很容易造成食用過多熱量而不自知， 所以要儘量少買。
上面的食物要少吃， 那麼減肥吃什麼好呢？
1、雞蛋
冬天改變飲食結構的第一點就是適當多吃一些蛋白質。 因為蛋白質所含能量的30%會變成熱量從體表發散出來， 這個數字比碳水化合物高出6倍！而雞蛋恰恰是最平價的蛋白質來源， 每一個雞蛋就含有超過7g的蛋白質。
建議每天吃一個水煮蛋， 熱量只有70大卡， 卻含有豐富的營養和蛋白， 比外面那些甜食蛋糕這種不抗凍也不頂飽的“妖豔貨”要強出不少！
2、魚肉
減肥不能吃肉？我們辛辛苦苦爬到食物鏈頂端， 可不是為了來吃草的！更何況魚肉屬於白肉， 富含豐富的歐米茄-3和蛋白質， 不僅能減肥， 還可以有效改善皮膚炎症， 抗衰老！
清蒸魚可以最大限度的保存魚肉中的營養，
3、蘋果
如果想減肥， 肯定少不了蘋果。 蘋果中所含有的果酸， 能有效燃燒脂肪。 除此之外， 蘋果中富含的纖維素， 還能幫你清腸通便！
4、海帶
海帶是一款高纖維高碘的健康食物， 它含有大量的碘元素，
另外， 海帶所含的熱量也非常低， 用海帶煮湯就是最理想的健康減肥食譜哦！
5、核桃
很多人說冬天吃水果冷， 那麼在推薦一款適合冬天的零食， 那就是堅果！比如核桃， 它富含蛋白質和膳食纖維， 還是歐米伽3脂肪酸的來源。
另外， 每天吃5個核桃能幫助你增加飽腹感， 不僅有利於減肥， 還可以幫助降低血脂， 是非常理想的零食。
6、優酪乳
優酪乳美味助消化， 經常喝還能幫你有效減肥。 優酪乳含有大量益生菌以及豐富的鈣質， 是加快脂肪燃燒的重要營養物質。 （參考網站：漂亮女人）
