有的人說喝優酪乳能減肥， 也有的人說喝優酪乳易發胖， 那麼真相到底是怎樣的呢？今天， 小編將為你評點， 並教你如何喝優酪乳不發胖， 通過喝優酪乳3天快速瘦6斤。
適量地喝優酪乳能有效減小腹
如果你每天做仰臥起坐做到幾乎要昏迷， 小腹卻還是一貫鬆弛的樣子， 你應該在你的飲食方面檢討一下了吧！
最佳的瘦小腹食品應具備如下標準：含大量纖維， 足以消除腹脹；含抗氧化物， 讓你運動更有效果；還應含足量的蛋白質以促進新陳代謝的健康。
根據研究顯示， 那些主要從優酪乳吸收鈣質的人群擁有更平坦的小腹。 大多數優酪乳所含的一些菌類可以促進消化系統的健康， 減少腹脹、便秘， 讓你的小腹看上去更加平坦。
但是營養學家也普遍認為優酪乳的熱量較牛奶高些， 一般來說， 100克的牛奶含的熱量是57千卡， 而無糖全脂優酪乳每100克含熱量62千卡，
小編建議：對於那些捨不得優酪乳美味又怕胖的女性， 推薦選擇標有脫脂和低熱量字樣的優酪乳， 雖然味道顯的不是那麼濃郁醇厚， 可熱量比牛奶還稍低一些。 如果不怕麻煩， 也可以自己動手做優酪乳哦。 可以在優酪乳上加一些水果丁來改善口味。
最佳食用量：每天1到3杯低脂或脫脂優酪乳
最好在飯後兩小時再喝， 空腹飲用優酪乳， 會使優酪乳的保健作用減弱， 而飯後兩小時飲用， 或睡前喝， 既有滋補保健、促進消化作用， 又有排氣通便作用。
優酪乳減肥喝法：快速瘦身優酪乳減肥食譜推薦
許多姐妹都在談論優酪乳減肥法， 但是具體操作有所差異。 據說， 要減重3公斤以下， 必須連續喝3天優酪乳， 但若要減重5公斤以上， 要連續喝優酪乳7天。 由於一些知名藝人採取此法而瘦下來， 經媒體披露後， 讓許多人起而效尤。
清晨
每天早晨起床， 先喝一杯白開水， 然後再喝一杯蜂蜜水。 然後喝一份優酪乳（200毫升左右）， 再吃一片全麥麵包/一碗燕麥粥。 儘量買低糖優酪乳或低脂優酪乳（脂肪含量1.0-1.5%）。
中午
如果覺得胃裡很餓， 那麼先喝一碗湯、吃幾口飯或幾片餅乾。 然後喝一份優酪乳（200毫升左右）。 然後吃100克雞肉/牛羊肉/魚/內臟/血。 這些東西主要補充鐵。 再加上一盤蔬菜， 沒有熟蔬菜可以吃小番茄/大番茄/生菜等。 餐後喝兩杯烏龍茶消食。
下午4點
饑餓的時候可以再喝一杯優酪乳。
晚上
餐前先喝一杯水或湯， 然後吃一盤綠葉菜（放湯裡煮熟加雞精， 或者是加幾滴香油涼拌）。 然後和中午一樣吃一杯優酪乳。 餓了可以吃一些水果。
關於優酪乳的6個誤區：
1、優酪乳和優酪乳飲料是一回事兒
如今， 不僅優酪乳的品種琳琅滿目， 而且優酪乳飲料也層出不窮， 你很有可能把不是優酪乳的“優酪乳”買回了家。 優酪乳是由優質的經過乳酸菌發酵而成的， 本質上屬於牛奶的範疇；而優酪乳飲料， 只是飲料的一種，不再是牛奶。二者的營養成分含量差別很大，優酪乳飲料的營養只有優酪乳的1/3左右。按照乳品行業的規定，100克的優酪乳要求蛋白質的含量≥2.9克，而優酪乳飲料的蛋白質含量卻只有1克左右。
貼心Tips：優酪乳飲料可以作為消暑、解渴的飲品，它在解渴的同時還有一定的營養價值，但是絕不能代替牛奶和優酪乳。
2、優酪乳比牛奶更營養
很多人都認為牛奶經過發酵變成優酪乳後會更有營養，事實上從營養價值來說，兩者差異不是很大。不過，優酪乳與牛奶相比，優酪乳更易於消化和吸收，使得它的營養素的利用率有所提高。此外，牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶後胃部不適甚至腹瀉，稱為“乳糖不耐受症”，此時可以用優酪乳來代替牛奶。
貼心Tips：患有乳糖不耐受症的人，如果在喝牛奶的同時，搭配一些澱粉類的食物，問題也能得到解決。
3、喝優酪乳多多益善
優酪乳，是不是可以隨便想喝多少就喝多少呢？當然不是！喝優酪乳要注意適可而止，否則很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破壞人體內的電解質平衡。尤其是平時就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者，更不宜多飲。
貼心Tips：對於健康的人來說，每天喝一兩杯，也就是說，一天大約食用250-500克是比較合適的。
4、優酪乳可隨意搭配
優酪乳和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著麵包、點心，有幹有稀，口感好還營養豐富。但千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。因為加工肉品內添加了硝，也就是亞硝酸，會和優酪乳中的胺形成亞硝胺，是致癌物。優酪乳還不宜和某些藥物同服，如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞優酪乳中的乳酸菌。
貼心Tips：愛喝優酪乳的你請記住，優酪乳很適合與澱粉類的食物搭配食用，比如米飯、麵條、包子、饅頭、麵包等。
5、多喝優酪乳能減肥
優酪乳確實有一定的減肥效果，主要是因為它含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關係。而且優酪乳還具有一定的飽腹感，輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進餐量。但是不要忘記，優酪乳本身也是含有一定熱量的，其熱量要比牛奶高一些，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加。
貼心Tips：最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的優酪乳，雖然它們的味道不如全脂優酪乳那麼濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內很快堆積而發胖。
6、用優酪乳充饑
當你饑腸轆轆時，常常會馬上抓起一杯優酪乳，一飲而盡？！這樣確實能夠緩解一下饑餓的感覺，但是最好別拿優酪乳充饑。因為空腹時胃內的酸度大（pH值是2），優酪乳所特有的乳酸菌易被胃酸殺死，其保健作用會大大減弱。還是在飯後l~2小時的時候再喝吧！因為這時胃液被稀釋，胃內的酸鹼度最適合乳酸菌生長。另外，在晚上喝優酪乳好處也更多一些。
貼心Tips：記得喝完優酪乳後，特別是晚上喝完後，要及時刷牙，因為優酪乳中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害。（參考網站：新浪）
只是飲料的一種，不再是牛奶。二者的營養成分含量差別很大，優酪乳飲料的營養只有優酪乳的1/3左右。按照乳品行業的規定，100克的優酪乳要求蛋白質的含量≥2.9克，而優酪乳飲料的蛋白質含量卻只有1克左右。
貼心Tips：優酪乳飲料可以作為消暑、解渴的飲品，它在解渴的同時還有一定的營養價值，但是絕不能代替牛奶和優酪乳。
2、優酪乳比牛奶更營養
很多人都認為牛奶經過發酵變成優酪乳後會更有營養，事實上從營養價值來說，兩者差異不是很大。不過，優酪乳與牛奶相比，優酪乳更易於消化和吸收，使得它的營養素的利用率有所提高。此外，牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶後胃部不適甚至腹瀉，稱為“乳糖不耐受症”，此時可以用優酪乳來代替牛奶。
貼心Tips：患有乳糖不耐受症的人，如果在喝牛奶的同時，搭配一些澱粉類的食物，問題也能得到解決。
3、喝優酪乳多多益善
優酪乳，是不是可以隨便想喝多少就喝多少呢？當然不是！喝優酪乳要注意適可而止，否則很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破壞人體內的電解質平衡。尤其是平時就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者，更不宜多飲。
貼心Tips：對於健康的人來說，每天喝一兩杯，也就是說，一天大約食用250-500克是比較合適的。
4、優酪乳可隨意搭配
優酪乳和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著麵包、點心，有幹有稀，口感好還營養豐富。但千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。因為加工肉品內添加了硝，也就是亞硝酸，會和優酪乳中的胺形成亞硝胺，是致癌物。優酪乳還不宜和某些藥物同服，如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞優酪乳中的乳酸菌。
貼心Tips：愛喝優酪乳的你請記住，優酪乳很適合與澱粉類的食物搭配食用，比如米飯、麵條、包子、饅頭、麵包等。
5、多喝優酪乳能減肥
優酪乳確實有一定的減肥效果，主要是因為它含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關係。而且優酪乳還具有一定的飽腹感，輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進餐量。但是不要忘記，優酪乳本身也是含有一定熱量的，其熱量要比牛奶高一些，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加。
貼心Tips：最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的優酪乳，雖然它們的味道不如全脂優酪乳那麼濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內很快堆積而發胖。
6、用優酪乳充饑
當你饑腸轆轆時，常常會馬上抓起一杯優酪乳，一飲而盡？！這樣確實能夠緩解一下饑餓的感覺，但是最好別拿優酪乳充饑。因為空腹時胃內的酸度大（pH值是2），優酪乳所特有的乳酸菌易被胃酸殺死，其保健作用會大大減弱。還是在飯後l~2小時的時候再喝吧！因為這時胃液被稀釋，胃內的酸鹼度最適合乳酸菌生長。另外，在晚上喝優酪乳好處也更多一些。
貼心Tips：記得喝完優酪乳後，特別是晚上喝完後，要及時刷牙，因為優酪乳中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害。（參考網站：新浪）
