減肥的方法很多種， 而在眾多的減肥方法中節食似乎被打上了錯誤減肥方法的標籤。 人們談起節食減肥似乎也變的也很難接受， 總覺得辛辛苦苦的節食到最後不僅沒能瘦下來， 還反彈了。 那麼節食減肥真的有這麼不堪嗎?並不是所有的節食都是不好的， 比如：
1、減少烹飪油的攝入
比如蔬菜的烹飪方法， 大多數人都喜歡採用爆炒的方式就會吸入很多的油。 此時把爆炒的方式換成少油的蒸煮方式這樣就能節省很多油的攝入。 而一些魚類、肉類、蛋奶類都照常吃。 那麼就不用需要擔心是否會出現營養不良的問題。 如果你能長期減少食物油的攝入， 而其它的食物照常食用的話， 對於健康來說是有益無害的， 而且這種節食減肥的方法比正常的那種節約主食攝入的方法好用太多了， 而且還可以預防長期體重反彈。
2、減少的是低營養高熱量食物
大家知道糖類是零營養且高熱量的食物， 吃這種食物不僅飽腹感低熱量高， 稍微一吃就相當於吃進去很多的肥肉對於減肥是很不利的。 如果能減少這類食物的攝入比如薯片、蛋糕、餅乾、甜甜圈等， 其它的食物照樣吃。 那麼在同樣吃飽的情況下，
3、如果減少的是主食的攝入
如果節食減少的是主食的攝入， 那麼就有可能導致熱量攝入不住新陳代謝下降的問題。 不僅如此， 還有可能出現營養不良以及蛋白質總量減少的情況。 所以， 就算是在減肥也不能不吃主食。
4、如果減少的是優質的蛋白質
如果你選擇減少的是優質的蛋白質， 比如蛋奶類食物， 那麼就非常容易的導致蛋白質的數量下降， 也會導致一些維生素以及微量元素的供應減少問題， 這是犯了減肥中的大忌。 所以不管減少什麼都不要減少蛋白質食物的攝入， 減肥期間應該做到低糖、低鹽的飲食生活， 還有要保證蛋白質的攝入。
由上面的這4點可以看出， 節食減肥並不是都是錯誤的減肥方法， 前兩者可以幫助減肥， 而後兩者則是會直接的導致減肥失敗， 不僅如此， 長期不攝入主食還會導致營養不良以及基礎代謝率下降的危害。 至於到底該怎樣， 選擇什麼樣的節食方法， 還是要根據自己的情況來判斷。
