我們皮膚的真皮層中有兩種蛋白：膠原蛋白和彈力纖維蛋白， 是它們支撐起了皮膚， 我們的皮膚才能飽滿緊致。
隨著年齡的增長， 這兩種蛋白就會自然地減少， 皮膚就會失去彈性而變得鬆弛。
既然是蛋白減少造成皮膚鬆弛， 那我們就補充膠原蛋白~
膠原蛋白不僅可以幫助我們修復斷裂老化的彈力纖維網， 使皮膚恢復彈性， 還可以清除我們體內的自由基， 抗氧化， 減緩皮膚衰老。
當然， 除了使用含有膠原蛋白的護膚品以外， 我們平常也可以多吃一些可以補充膠原蛋白的食物， 比如豬蹄、豬皮、牛筋啊等等~
膠原蛋白不能和什麼一起吃
1、膠原蛋白沒有什麼的食物禁忌。
2、膠原蛋白是一種生物性高分子物質， 英文學名Collagen。 在動物細胞中扮演結合組織的角色。 為生物科技產業最具關鍵性的原材料之一， 也是需求量十分龐大的最佳生醫材料。 其應用領域包括生醫材料、化妝品、食品工業、研究用途等。
膠原蛋白是一種細胞外蛋白質， 它是由3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質， 膠原蛋白是人體內含量最豐富的蛋白質， 世界膠原蛋白之父布蘭特（J·Brandt）博士斷言：“人體衰老的過程就是膠原蛋白流失的過程！”膠原蛋白占全身總蛋白質的30%以上。
膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。 膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分。
膠原蛋白什麼時候吃最好
1、膠原蛋白一般晚上睡前兩小時是最佳的食用時間，
2、膠原蛋白應該是睡覺前1-2個小時吃.或者和晚飯一起吃也可以!
3、天睡覺前吃， 和早晨空腹的時候吃膠原蛋白。 具體來講， 早上八點之前這個時間服用保養品是最好的， 尤其是在熬夜以後， 一定要補充哦。
吃膠原蛋白注意事項
1.大分子膠原蛋白進入人體後需要降解為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收， 真正有效吸收的成分並不多。
2.這些食物多半脂肪含量較高， 不適合經常食用。 高熱量、高脂肪， 尤其是油炸食物都容易產生自由基， 加速老化。 如果能少吃這一類食物， 就等於減少了身體被自由基傷害的機會及皮膚出現黑斑、皺紋等的風險。
3.孕婦是不能服用膠原蛋白產品， 因膠原蛋白是19種氨基酸組成的， 其中有幾種是不能被胎兒吸收的， 容易引起第二特徵過早的發育和成熟， 不利於出生後的嬰兒成長和發育。
