做法：取一湯鍋， 加入適量份量外的水煮至滾沸後， 將作法1的瘦肉塊放入滾水中汆燙約1分鐘後取出， 洗淨放入電鍋內鍋中。 將銀耳泡入份量外的水中約10分鐘後瀝幹備用。
功效：白色的銀耳有美白作用。 而白色入肺經， 銀耳不但潤肺， 其中豐富的纖維質還能通腸清宿便。 和蘋果搭配能去除雀斑。
做法：冬菇選用老身的， 表面少皺、菇柄切口粗圓緊貼菇蓋底部、肉厚渾圓、蓋邊完整、色澤鮮明、氣味香濃， 栗子200克、冬菇50克、光雞半隻、瘦肉100克、薑3片所有材料洗淨同煲2小時， 調味即可。
功效：冬菇味甘,性涼,有益氣健脾、解毒潤燥， 治療痘瘡、麻疹的誘發， 治頭痛、頭暈等功效。 栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素， 滋陰養胃補氣。
做法：將烏豆、紅棗洗淨。 將烏豆、桂園肉、紅棗一起放入砂鍋中， 再加入3碗清水， 文火煎制， 煮熟後就可以食用。
功效：烏豆味甘澀， 性平， 入肝、腎經， 具有滋陰補血、安神、明目、益肝等功效。 烏豆圓肉紅棗湯常食可補腎、潤發、烏髮， 補血安神。
做法：將豬皮去毛、洗淨、切塊， 大棗去核， 豬蹄筋用清水泡軟， 切段， 加清水適量， 文火燉至皮、筋爛熟後調味服食。
功效：豬皮裡含有的膠原蛋白對肌膚的一定的美容作用， 皮膚皺紋密集、色素沉著、青紫淤斑及白細胞下降、貧血等人群都非常適宜。
做法：將黑木耳、紅棗（去核）浸開、洗淨，文火燉開後調入瘦肉。煲至30分鐘。肉熟，服食。
功效：黑木耳能涼血止血，健脾潤肺，滑腸解毒；紅棗健脾益氣，滋潤肌膚；瘦肉益氣養血，健脾補肺，三者合用，共奏潔膚去斑，美容護膚之功。適用于氣虛血淤諸症，症見面部色斑，面色萎黃，暗黑。
做法：將豬骨切大塊。和海底段適量，沙參適量，玉竹適量，地蠶適量，銀耳適量，蜜棗適量，鹽適量一起入鍋加水燒開，文火燉2小時加鹽調味就行了。清清甜甜的，非常好喝。
功效： 海底椰以清燥熱、止咳功效顯著聞名。此款湯水可平喘止咳，對慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定療效。
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黑木耳紅棗瘦肉湯——益氣養血，改善色斑
做法：將黑木耳、紅棗（去核）浸開、洗淨，文火燉開後調入瘦肉。煲至30分鐘。肉熟，服食。
功效：黑木耳能涼血止血，健脾潤肺，滑腸解毒；紅棗健脾益氣，滋潤肌膚；瘦肉益氣養血，健脾補肺，三者合用，共奏潔膚去斑，美容護膚之功。適用于氣虛血淤諸症，症見面部色斑，面色萎黃，暗黑。
做法：將豬骨切大塊。和海底段適量，沙參適量，玉竹適量，地蠶適量，銀耳適量，蜜棗適量，鹽適量一起入鍋加水燒開，文火燉2小時加鹽調味就行了。清清甜甜的，非常好喝。
功效： 海底椰以清燥熱、止咳功效顯著聞名。此款湯水可平喘止咳，對慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定療效。
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