1、冬天大家喜歡煲湯喝
冬季， 很多人都喜歡煲養生湯喝， 因為天氣冷的時候 就應該要吃一些滋補類的東西， 對自己的身體健康更久有好處。
2、你瞭解冬菇嗎
其實它就是人們經常吃的香菇， 只是它是經過曬乾之後做成的， 這樣更加方便保存。 重點在於它含有人們所需要的多種微量元素， 可以煲湯也可以煮粥喝。 ， 這些方式都是比較健康低脂的， 屬於減肥的吃法。
3、青菜冬菇粥
第1， 你需要將冬菇先用水泡泡軟之後， 青菜洗乾淨， 將這些食材都切成碎末狀。
第2， 將大米淘洗乾淨， 加入清水開始熬煮， 建議使用中火熬煮1個小時左右， 等到大米開花了， 加入蔬菜一起煮。
第3， 等到所有的食材都煮熟了， 加入一些鹽、雞精就可以吃了。
4、冬菇豆腐湯
第一步：你需要先將幹的冬菇用開水將它泡軟， 將上面的雜質去除乾淨， 用刀將它切成片狀可能會更加的入味， 還需要哦準備一些青菜將它洗乾淨， 然後分成一片片的狀態， 白豆腐同樣是切成塊狀。
第二步：準備一口鍋， 裡面倒入清水， 等到水煮開了， 加入豆腐和冬菇進去一起煮， 同時還需要放入一些鹽， 以前讓它進入味道。
第三步：等到10分鐘以後， 就可以放入青菜進去煮了， 由於它比較容易熟， 煮太久了容易泛黃。 差不多3到5分鐘就好了。
第四步；加入一些鹽、味精、香油、蔥花就好了。
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