吃哪些蔬菜減肥有效 瘦身全靠這三種

來源:帶飯了嗎作者:何慧文

一般人在減肥時都喜歡吃蔬菜， 他們都認為吃蔬菜就不會導致身體發胖， 這其實是個誤區來著。

蔬菜分為好多種， 如果你經常使用碳水化合物含量比較高的蔬菜， 那麼消化之後剩下來的碳水化合物就會轉化成脂肪儲存在身體裡， 結果就是吃了蔬菜， 一樣也會變胖。 那麼， 當我們在減肥時， 吃哪些蔬菜的減肥效果比較好呢？

1.西葫蘆。 西葫蘆是屬於低熱量高水分食物，

自身的維生素含量也比較高， 其餘營養物質的含量與筍瓜大致相同， 但它的減肥效果要比筍瓜好。 它自身含有比較多的纖維素和半纖維素， 果膠和木質素等不能被人體內部水解酶分解的物質， 所以這些物質能夠很好地加快腸道蠕動速度， 糞便的排出速度也自然會加快了。

2.冬瓜。 人吃進去的食物在體內會不斷分解為糖類， 過多的糖類便會轉化成脂肪在體內儲存起來， 人體脂肪一多， 離胖子也就不遠了。 而冬瓜本身的糖分和熱量很少， 幾乎不含脂肪， 是減肥瘦身的利器， 而且在冬瓜中還含有一種物質， 這種物質會影響糖類轉化成脂肪的速度， 脂肪一少， 人也就瘦下來了。

3.白菜。 白菜是我們經常食用的一種蔬菜， 它味道比較甘甜， 能夠有效地緩解口舌乾燥， 便秘， 小便發黃等症狀。 而且它內部所含有的粗纖維和維生素， 對於幫助消化， 通便潤腸一樣大有幫助。 所以， 想要減肥瘦身的朋友多食用白菜准沒錯。

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