腿骨折後， 當骨頭開始癒合並聚集在一起時， 它們需要足夠的蛋白質來構建新的骨骼， 即愈傷組織。 由於這些新蛋白質起作用並融合在一起， 所以我們需要蛋白質類食物中的氨基酸。 在這個過程中關注健康的食物是很重要的， 人們就思考著怎樣可以恢復的更快， 而這些食物的營養物質可以來加速這一過程。
一.羽衣甘藍。 這種食物和其他綠葉蔬菜相比含鈣量更多， 鈣是一種重要的礦物質， 可以用來建造骨骼， 含有兩種不同的氨基酸， 賴氨酸和穀氨醯胺， 可以幫助骨骼更快地吸收鈣。 沒有鈣，
二.菠菜。 菠菜有兩種礦物質， 鈣和鋅。 這些礦物可以幫助重建骨骼。 菠菜中含有大量的鋅， 有助於引起骨骼之間的化學反應。 其他富含鋅的食物包括牛肉、牡蠣、小麥胚芽。
三.高鈣牛奶。 它不僅含有鈣， 也富含蛋白質和維生素D， 這是骨頭需要癒合的兩種營養物質。 如上所述， 富含蛋白質的食物有助於促進骨骼中的氨基酸聚合並產生新的骨量。 維生素D能説明骨骼吸收他們迫切需要的鈣。
四.花椰菜。 西蘭花富含維生素對骨骼健康非常有益。 這些維生素參與了骨礦化過程， 這意味著它能幫助骨頭融合並產生新的骨頭。
五.青椒。 青椒中含有豐富的維生素C， 這對骨骼的癒合和發育至關重要。 維生素C可以幫助構建膠原蛋白， 它可以説明生成組織皮膚， 使其周圍的骨頭和組織得到支撐， 讓腿骨折癒合得更快。
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