來源:站酷作者:wangcn111
粥的種類有很多， 其功效也各不相同。 天天晚上喝粥是否會長胖， 那就要看你喝的什麼粥了， 並且還要注意“晚上”到底是多晚。
想要通過喝粥減肥， 就要瞭解減肥期間什麼粥可以喝， 什麼粥要忌口。 晚上吃的東西一定要清淡， 因為睡覺時人的消化功能是很薄弱的， 如果進食過於油膩的食物， 很容易造成脂肪堆積。
適合晚上喝的粥有燕麥粥。 首先將米淘洗乾淨， 用涼水泡半個小時， 然後放進電鍋裡煮開。 燕麥用篩子篩掉雜質， 用水清洗乾淨， 放入剛煮開的米中， 加水， 加鹽， 煮至燕麥和米變得粘稠即可。
水果粥可能大家聽說過， 但沒怎麼吃過。 鳳梨粥是很好吃的一道粥， 有助消化、安神助眠的功效。 首先， 將鳳梨削皮， 清洗乾淨， 取鳳梨肉， 切片。 將米掏洗乾淨之後， 和鳳梨一起放進電鍋裡熬煮， 不用加糖或者鹽， 因為鳳梨本身就具有甜度。 熬著兩者都變軟， 就可以享用。
蔬菜粥相比於五穀粥， 花的時間較少；相比于水果粥， 更易挑選食材。 所以蔬菜粥是粥類中比較受歡迎的， 簡單易做、營養價值高。 煮熟菜粥時米要先煮軟， 再放蔬菜， 以防蔬菜煮過久， 導致蔬菜中的膳食纖維和纖維素被破壞。
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