生薑既可以入藥， 也可以當調味料， 有止咳化痰的作用， 對治療感冒， 胃寒起到一定的作用。 我們要充分瞭解生薑的功能和禁忌，
愛美的妹子可以通過生薑減肥法， 維持苗條身材。 生薑減肥法性價比高， 比減肥藥和減肥針安全的多， 可以放心使用。 看完這麼多， 還不快去超市買幾袋生薑回來試試看，
女孩子都知道紅糖薑茶可以緩解經痛， 但她也有排毒減肥的作用。 生薑可以拿來煮薑茶， 起到防寒的作用， 做法很簡單， 在家就可以做， 而且不用花很多時間。 將適量的生薑切片， 稍微切薄一點， 這樣會煮的更快。 再加一點紅棗幹， 放適量的水煮， 水滾後， 放入紅糖， 再蓋上蓋子， 中火煮10分鐘。
家庭主婦在飲食這方面應該有自己獨到的見解， 知道以及瞭解生薑的功效。 煮菜時會放少許生薑來提鮮。 蒸魚的時候， 在魚未入鍋前要適當醃制， 可以放生薑去腥。 這樣子小孩不會太抵觸吃魚， 不會造成挑食， 以及營養不良。
冬天煲湯的時候可以放生薑， 起到暖胃的效果， 喝了讓人很舒服。 適合用老鴨煲湯， 在放多一點薑片， 煲幾個小時， 老鴨的香氣到了湯裡， 與湯中的姜汁完美融合。 是非常滋補的湯， 適合大部分人群飲用。 但是對少部分人來說是毒藥， 比如有胃潰瘍的人就不適合喝。
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