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妹子們在減肥的時候往往會選擇節食， 這是很痛苦的方法， 因為我們的胃部會被胃液灼燒， 產生饑餓感。 那麼我們就該談談飽腹感這種東西了，
而刺激這個中樞的物質是什麼呢？那就是葡萄糖以及游離脂肪酸， 關於葡萄糖， 我們大家都知道是身體極度饑餓時迅速補充能量的好東西， 那麼游離脂肪酸又是什麼呢？
其實游離脂肪酸存在於脂肪裡面， 也就是說吃脂肪能讓我們有飽腹感， 因為含有的游離脂肪酸能刺激我們的飽腹中樞， 讓我們產生我們已經吃飽的感覺。 同時脂肪難消化， 在胃部停留的時間就比較長， 這也是為什麼吃肉會容易飽的原因。
但是如果通過吃脂肪來增加飽腹感的話， 就和我們的初始目標--減肥， 相差甚遠了， 所以有沒有什麼東西既有飽腹感又不容易發胖呢？
有的， 粗糧例如燕麥， 紫米， 紅薯都是很好的選擇， 它們營養豐富， 膳食纖維又高， 容易造成飽腹感， 又不會給我們帶來太多的熱量。
接下來就是蔬菜， 比如， 番茄， 白菜，
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乳製品也是很推薦大家食用的， 蛋白質同樣能在胃部停留較長時間， 能減少我們的饑餓感， 因此很餓的時候， 來一瓶脫脂牛奶讓你不用忍饑挨餓又不怕發胖。
還有， 沒事多喝些水， 可以稀釋胃裡的胃酸， 這也是增加飽腹感的一種方式， 吃飯前多喝一些水， 可以有效減少我們吃東西的量， 有助於減肥。
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