來源:站酷作者:Thanthip Homs
過午不食對於減肥人士來說， 早已不是什麼新鮮的詞語， 它指的是， 中午十二點或是十四點過後就不再進食，
1、開洋冬瓜。
第一， 準備好冬瓜、蝦米、生薑、香蔥等材料備用。
第二， 蝦米用清水搓洗乾淨後浸泡一會兒；冬瓜洗淨去皮， 切成薄片備用。
第三， 起熱油鍋， 下蔥段和薑片爆香， 然後倒入少許料酒， 再把蝦米下鍋炒勻， 待到蝦米的香味散發出來之後， 倒入冬瓜片翻炒。
第四， 待到冬瓜炒至呈半透明狀態時候， 調入鹽和雞精， 然後開小火煮約3min後， 調入水澱粉勾個薄芡兒， 待到汁水收緊後即可起鍋。
2、百合南瓜湯。 百合口感清新香甜， 並且含有豐富的蛋白質和營養元素， 有安神和清熱等功效；而南瓜裡有大量的果膠， 能清除吸附在人體內的毒素和雜質， 改善人們的將康狀況。
第一， 準備好南瓜、鮮百合、幹百合、玉米、紅棗、生薑等材料。
第二， 幹百合用清水浸泡開；鮮百合掰開；南瓜削皮切成小塊；玉米洗淨切小段；生薑切片；紅棗去核。
第三， 起熱水鍋， 加入除南瓜和鮮百合外的所有材料， 並注入足量的清水， 調至旺火燒開後轉小火慢煲約1h。 待到時間足夠時， 加入南瓜和鮮百合一同煲煮約30min， 起鍋前入鹽調味即可。
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