陳皮是一種比較常見的物品， 它就是橘子皮經過烘乾晾曬以後製成的， 雖然簡單， 但是它在藥店裡面賣的價格也並不低， 那就是因為陳皮的功效，
一般來說， 陳皮都是用來泡茶喝的。 陳皮用來泡茶的話， 味道比較甘苦， 但是它藥性溫和， 可以化痰止咳。 而且也已經得到了醫學界的認可。 經常被作為止咳化痰的藥物來使用。
但是雖然橘子有很多的功效， 但是卻不適合吃太多， 因為橘子吃太多容易上火。 而且橘子中胡蘿蔔含量比較豐富， 如果一次性吃太多的話， 可能會導致皮膚發黃， 如果你已經出現了這種狀況， 就要注意飲食了， 不要再吃胡蘿蔔素含量高的食物， 讓皮膚緩緩， 大概過個幾星期， 就可以恢復原狀了。
陳皮泡水喝泡茶的方法基本一樣， 它可以代替茶來飲用， 每天喝三四杯就可以了， 過而不及。 不過也要注意在喝陳皮茶的期間就不要喝其他茶葉了， 以免衝撞。 而且陳皮茶喝完以後， 較好的方法是連著泡過的陳皮渣一起吃， 效果會更好。 還可以加入一點薑來泡茶， 薑對護脾胃也有效果， 加入薑再煮一下比較好， 更能熬出薑汁。
陳皮主要的功效就是養脾胃， 所以胃疼的人們喝陳皮泡茶， 效果還是比較好的， 而且陳皮也被運用在很多中藥中， 所以基本上是無害的。
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