在減肥期間， 運動和飲食是相輔相成的， 二者的和諧作用， 才能使我們更好更快的達到瘦身的效果。 那麼， 在纖體時候我們該採用怎樣的食譜呢？只需遵循營養均衡，
1、鮮蝦粥。 鮮蝦的蛋白含量十分的高， 做成清淡的鮮粥， 十分適合在減肥期間食用。
第一， 準備好大米、鮮蝦、胡椒粉、西芹、香菜等材料。
第二， 鮮蝦去頭尾和外殼， 剔除蝦線， 蝦仁置於碗中， 加入料酒、鹽、蔥花、薑絲醃制30min左右；蝦頭用紙巾吸去水分， 下到熱油鍋裡用文火慢煎至焦黃， 煎出的蝦油備用。
第三， 起砂鍋置米， 煮至米開花的時候揭開鍋蓋， 入薑絲、蝦仁、蝦油、鹽、胡椒粉， 攪拌均勻， 蝦仁熟了即可關火， 灑下蔥花和香菜末即可起鍋。
2、牛肉蛋花粥。 牛肉和雞蛋是眾所周知的高蛋白食物， 兩者搭配起來做成的粥可口又有瘦身的功效， 是很美味的一道佳餚。
第一， 準備好牛肉、雞蛋、生菜、黑胡椒粉等材料。
第二， 牛肉（可用鹵牛肉代替）洗淨切成小方丁， 用澱粉、油、鹽抓勻；生菜切細絲。
第三， 起燉盅， 將淘洗好的米入鍋， 傾入足量的清水和一勺油， 待煮至米開花的狀態， 加入牛肉粒和生菜， 淋入攪散的蛋液， 等到牛肉煮熟了即可起鍋。 可用香蔥調味。
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