地瓜是一種熱量比較低的食物。 據小編所知, 每一百克的地瓜只含有九十九大卡的熱量。 然而, 有不少網友表示既然如此,
第一種是地瓜粥。
首先將大米淘一遍, 再把它倒入鍋中。
將地瓜洗乾淨, 隨後再將它的皮削去。
將地瓜切成塊狀。
將其倒入高壓鍋中, 再加入適量的清水。
將鍋蓋蓋上, 待其煮熟之後, 用勺子將其盛入碗中。
在挑選地瓜的時候, 儘量挑選紅皮且黃心的地瓜, 因為這種地瓜的口感比較好。
第二種是地瓜濃湯。 需要準備的食材有五百克地瓜、四分之一個洋蔥、四百毫升高湯、一百毫升純牛奶、適量食用油、食鹽、黃油、胡椒粉、芝麻。
首先將地瓜洗乾淨, 並將它的皮削去。
隨後把它切成長條, 並放入水中浸泡。
把洋蔥的外皮剝去, 並將它切成薄片。
往鍋中加入適量黃油, 並放入洋蔥, 用中火將其炒軟。
加入地瓜條, 將其炒至半透明之後, 加入高湯, 並將火調小。
待地瓜變軟之後, 將地瓜撈出來, 並放入容器中。
將其搗碎, 再加入牛奶、食鹽以及胡椒粉。
把它倒入碗中, 放上黑芝麻就可以了。
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