要減肥瘦身的朋友都知道平時吃東西是很重要的， 很多食物減肥人士不適合吃， 有些食物又可以幫助我們減肥， 那麼吃哪些東西對減肥好呢？
首先是肉類的選擇。 我們要選擇蛋白質含量高， 脂肪含量少的肉類， 符合這樣條件的一般都是白肉， 白肉是什麼呢？白肉其實就是雞肉和魚肉， 其他的肉類都是紅肉， 紅肉就不是很健康， 不但減肥的人要少吃， 不用減肥的人也不要多吃， 因為紅肉會引起很多疾病。
我們在烹飪肉類的時候也儘量選擇煮和蒸的， 這樣就會減少熱量的產生， 對於減肥更有幫助。
其次是蔬菜水果的選擇， 一般新鮮的蔬菜水果都是減肥的好食材， 因為他們都是高纖維的食物， 脂肪的含量為零， 但是也要注意烹飪方式， 蔬菜應該是涼拌或者水煮的， 這樣健康有營養， 冬瓜、絲瓜、韭菜、綠豆芽都是減肥效果很好的蔬菜。 火龍果、檸檬、西柚也是可以幫助瘦身的水果。
後面來說說我們吃的大米飯和麵食， 米飯的熱量還是比較高的， 但是我們吃的不多， 所以擔心會影響減肥的朋友可以在米飯裡面搭配雜糧一起煮， 紅豆、綠豆、黑豆都是不錯的選擇， 麵食的熱量也不是很高， 只要我們煮面的時候搭配足夠青菜就可以了， 特別要注意不要下各種醬來煮面， 這些醬熱量都很高的。
還有平時要遠離甜點， 蛋糕， 烤的麵包這些都是不適合減肥朋友吃的， 我們要是想吃零食的時候， 可以自己製作一些， 比如優酪乳布丁， 紫薯餅， 山藥丸子都是不錯的，
