減肥的時候我們要知道什麼東西不可以吃， 這樣才可以減肥成功。 減肥的人千萬不要選擇節食方法， 這樣對身體的損害無法彌補，
第一款：黑木耳魚頭豆腐湯
材料：魚頭、黑木耳， 豆腐， 薑片， 食用油， 鹽， 香菜。
做法：1.黑木耳要提前泡好洗乾淨， 魚頭洗乾淨晾乾水， 把鍋燒熱下油和薑片爆一爆， 接著把魚頭放進去煎， 這樣可以減少魚的腥味， 一般煮魚湯都要這樣做。 煎5分鐘之後就可以放清水煮湯了。
2.把豆腐切小方塊放進魚湯裡面， 木耳撕小點也放進去一起煮， 大火煮開後再煮30分鐘就可以把鹽， 香菜放進去了。
黑木耳和豆腐都是減肥者要多吃的食物， 這樣搭配煮湯營養又美味， 不用其他菜就可以解決一頓晚餐。
第二款：冬瓜菠菜肉湯
材料：冬瓜， 瘦肉， 菠菜， 香菇， 薑片， 食用油， 鹽。
做法：1.冬瓜去皮切片， 香菇也把它切片（要是幹的要提前泡好）， 菠菜洗乾淨切段， 瘦肉切絲。
2.把瘦肉、香菇和冬瓜放進砂鍋裡面加水煮湯， 15分鐘後把菠菜， 薑片， 食用油， 鹽一起放進去煮滾就可以關火了。
這道湯排毒消脂功效非常好， 經常大魚大肉的朋友要搭配這樣的清湯和。
第三款：西蘭花炒彩蔬
材料：西蘭花、玉米粒、胡蘿蔔、青椒、培根、生抽、鹽， 雞精。
做法：1.西蘭花順著莖掰開一朵朵， 太大的要切小一點， 胡蘿蔔切成小粒， 青椒切小塊， 玉米粒洗乾淨就可以了， 培根切小條。
2.玉米粒、西蘭花、胡蘿蔔、我們都要用開水煮到半熟的狀態，
3.燒熱鍋把胡蘿蔔、玉米粒、青椒放進去先炒， 3分鐘之後把西蘭花和培根加進去翻炒， 把生抽、鹽， 雞精做成調味汁倒進去翻炒1分鐘就可以出鍋了。
西蘭花、玉米粒、胡蘿蔔、青椒都含有很高的膳食纖維， 對於清腸排便很有幫助， 所以我們要經常吃， 培根雖然對減肥不好， 但是在這裡搭配是為了口感， 不喜歡的朋友也可以不加培根， 或者選擇蝦也是不錯的。 【伊秀原創未經允許， 謝絕轉載！】
