首先我們要知道, 單純只吃菜的話是沒有任何問題的, 菜的熱量非常低, 但是如果是普通沙拉醬的話就要注意了, 它們的成分幾乎全是油脂,
雖然沙拉醬有風險, 但我們可以通過一些方法來替換沙拉醬,
除了以上做法, 更加低卡、健康的做法就是純中式的醬油加醋加蒜泥, 其實也就是普通的拌黃瓜了, 如果嫌味道單調的話, 淋一點香油也是可以的。
還有一種比較小眾的做法, 就是煮一個比較生的水煮蛋, 然後放在沙拉上, 戳破蛋黃, 再加一點醋, 這樣蛋黃和醋拌著底下的蔬菜吃, 又健康又美味。 單純吃蔬菜的話, 的確會缺少沙拉的層次感, 讓人缺少了減肥的興趣, 不過在製作沙拉的時候, 一定要考慮熱量的問題, 千萬不要為了口感就放棄了熱量呦!【伊秀原創未經允許, 謝絕轉載!】