夏天來了， 大家的食欲會差很多， 這時甜品冷飲就非常受大家歡迎。 木瓜燉牛奶就是一道好吃又營養的甜品，
下面教大家如何在家自製木瓜燉奶這道甜品， 喜歡吃的朋友不可錯過哦！首先我們需準備以下材料：熟木瓜一個， 冰糖少許， 純牛奶一杯。
首先將木瓜去皮， 挖出裡面的黒籽。 再將它切成小塊， 放入燉鍋裡， 倒入適量清水， 以漫過鍋裡的木瓜塊為宜。 因為我們後續要加入牛奶， 所以不宜放過多的水， 以免奶味變淡， 口感不好。 另外要注意， 選擇燉煮的木瓜時要選熟一點的， 皮是黃色的、摸上去軟軟的比較合適。
其次用小火慢燉， 直到木瓜變透明變爛即可。 這時候可以加入準備好的冰糖， 攪拌至冰糖融化即可。
接下來倒入準備好的牛奶， 用小火加熱牛奶冒泡即可關火， 這時候會發現牛奶表面會有一層薄薄的奶皮。 不喜歡太熱的朋友可以關火之後直接倒入牛奶， 不用再加熱。 喜歡冷飲的朋友則可以放入冰箱冷藏一會再食用。
木瓜除了和牛奶一起食用外， 還有多種食用方法。 和牛奶一起放入攪拌機做成木瓜汁， 或者是放入一些桃膠或者銀耳紅棗也是一道非常美容養顏的燉品。
