營養飽腹
燕麥生長在1000米以上的高海拔地區， 生長環境非常寒冷。 造就了燕麥片高蛋白低熱量的特性；同時燕麥片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纖維， 能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外。 燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維， 能減慢胃部消化時間， 讓人感到飽腹感。 所以很多人吃完燕麥片後就會感覺很長時間都不餓， 和以前吃飯的感覺完全不一樣了。 攝入的脂肪少了， 身體自然而然就會瘦下來。
提高代謝
當我們攝入燕麥後， 體內需要花一定的時間來慢慢消化燕麥， 吃了之後胰島素值也很低， 能有效提高基礎代謝。 同時令飽腹感更持久， 能幫你避免向零食伸手。
抑制脂肪生成
燕麥片是低GI值食品， 雖然是碳水化合物， 也不會輕易轉化成脂肪， 就算是晚飯吃得比較晚， 甚至作為夜宵， 也不容擔心會讓你長肉。
燕麥片的功效：
收斂止血， 固表止汗。 用於吐血， 血崩， 白帶， 便血， 自汗， 盜汗。
燕麥片的作用：
1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇， 經常食用， 即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用。
2、經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
3、燕麥粥有通大便的作用， 很多老年人大便幹， 容易導致腦血管意外， 燕麥能解便秘這憂。
4、它還可以改善血液迴圈， 緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效， 是補鈣佳品。
5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸， 對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效， 對老年人增強體力， 延年益壽也是大有裨益的。
怎樣吃燕麥片減肥
牛奶麥片粥
材料：麥片90克、牛奶150克， 白糖少許。
做法：
1、麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。
2、鍋置火上， 倒入麥片湯， 用小火煮20分鐘左右， 加入牛奶， 拌勻， 煮15分鐘， 加入白糖攪勻即可食用。
水果豆奶燕麥片
材料：
燕麥片半杯、豆漿1杯、蜂蜜適量、葡萄乾和酸果蔓等乾果適量、香蕉半根、杏仁或核桃等果仁食品少許。
做法：
1、將蜂蜜和豆漿倒入到燕麥片中， 放入微波爐稍微加熱。
2、將香蕉切片， 然後撒上乾果、香蕉、果仁等食品即可食用。
南瓜牛奶燕麥粥
材料：
燕麥片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋蔥1/4個、培根1片、鹽和胡椒粉少許、清湯少許。
做法：
1、將洋蔥和培根切絲， 稍微炒一炒， 倒入水， 放入南瓜肉煮一煮， 令南瓜煮軟為止。
2、然後倒入牛奶和燕麥片， 煮3分鐘後， 倒入鹽、胡椒粉、清湯調味即可。
海鮮燕麥片
最好不要買即溶的燕麥片， 而買那種煮的。
先燒開水， 等水開了之後， 放燕麥下去， 2分鐘後， 把海鮮配料也放入鍋中， 然後煮熟它們就可以拿出來吃了， 記得放鹽。
燕麥片減肥的注意事項
1、合理安排三餐
早餐只吃高纖麥片、低脂鮮乳， 不僅可以幫助排便， 同時也非常營養健康， 至於肉類、海鮮則留待中餐， 晚餐可以吃點清淡的， 蔬菜要占大部分。
2、飯後站立半個小時
其實女人發胖的最大原因是疏忽， 由於工作學習忙， 根本沒有時間來合理調配生活， 安排自己的飲食起居。其實您可以吃飽飯後至少站立半小時，這既可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱，還省去事後彌補。
3、睡前5小時禁食
減肥的一大忌就是在睡覺前吃東西。睡眠的時候身體不需要運動，吃下的東西全部會被身體吸收變成脂肪囤積起來。假如餓得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。（參考網站：39健康網）
安排自己的飲食起居。其實您可以吃飽飯後至少站立半小時，這既可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱，還省去事後彌補。3、睡前5小時禁食
減肥的一大忌就是在睡覺前吃東西。睡眠的時候身體不需要運動，吃下的東西全部會被身體吸收變成脂肪囤積起來。假如餓得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。（參考網站：39健康網）
